Zeleninový tatarák Jany Remkové
Jednoduchý, rychlý a jedinečný, takový je zeleninový tatarák. Je perfektní na klasické topince, ale výborně chutná třeba na celozrnné bagetce. Hodí se jako rychlá chuťovka i skvělé pohoštění pro hosty.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 670 kJ / 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,37 g |
| Tuky | 3,64 g |
| Vláknina | 57,52 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,36 g |
| Sacharidy | 45,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nastrouhanou zeleninu, sýr a ořechy smícháme.
Krok 2: Přidáme prolisovaný česnek a nadrobno nakrájenou cibuli. Přimícháme sojovou a worcesterovou omáčku, hořčici, olej, a směs dochutíme tabascem či ostrým kečupem, solí a pepřem.
Krok 3: Zeleninový tatarák natíráme na opečené chleby anebo sendviče. Podáváme s čerstvou zeleninou.
Doplnila jsem oproti receptu nakonec i žloutkem, přišlo mi to ještě jemnější, ale není podmínkou.
Doplnila jsem oproti receptu nakonec i žloutkem, přišlo mi to ještě jemnější, ale není podmínkou.
Zveřejněno 6. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový tatarák Jany Remkové
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/190q
Moje poznámka
Zeleninový tatarák Jany Remkové
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/190q
Nejnovější recepty
Bramboráčky s jatýrky a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Rychlá "pizza" z cottage těsta
Přidáno před 8 hodinami
Slaný koláč s cuketou a slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok
Přidáno před 20 hodinami
Jablkové taštičky z listového těsta
Přidáno před 21 hodinami
Plněná cottage placka
Přidáno 16. 5. 2026 14:14:05
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mini pizzy z cottage těsta
Zuzka1973 před 38 minutami
Dušená mrkev
Nikobros před 1 hodinou
Kefírovka s banánem a čokoládou
Hhaannkkaa před 1 hodinou
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 2 hodinami
Sádlové housky (a další rychlé pečivo) „na počkání“
magdalenka před 2 hodinami
Katův šleh po mém
Jasminka4 před 2 hodinami
Moje bramborové knedlíky
DaLuPi před 3 hodinami
Kotlety po kovářsku
Panova před 3 hodinami
Hovězí kližka na hrubozrnné hořčici
zvon23 před 4 hodinami
Hrnková bábovka
Milumar před 4 hodinami
Tématické fráze:
vegetariánský tatarák,
tatarák z celeru,
jana remková,
tatarak z mrkve,
celerový tatarák,
zeleninový tatarák falešný,
zeleninový tataráček,
recept na vegetariánský tatarák,
tatarak,
recepty jany remkové,
vegetariánský tataráček,
tatarák pro vegetariány,
zeleninových tatarak,
tatarák z brambor,
tatarak z orechu,
vegetariánský tatarák recept,
tatarak vegetariansky,
tatarák recept,
tatarák z pečeného celeru,
zeleninový tatarský biftek recept
Suroviny:
celer,
mrkev,
ořechy vlašské,
sýr nastrouhaný,
česnek,
cibule,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
hořčice,
olej,
tabasco,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (81)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Mně ty zavádějící názvy u "tataráků" (a ne pouze u tataráků) vadí obecně
No, co s tím ale nadělám, že
Souhlasím s vámi takřka bezvýhradně
No, patrně ale s takovýmto názorem budeme na TOP sami dva, že