Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninový tatarák Jany Remkové

Hodnocení receptu je 5,0 (86×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Jednoduchý, rychlý a jedinečný, takový je zeleninový tatarák. Je perfektní na klasické topince, ale výborně chutná třeba na celozrnné bagetce. Hodí se jako rychlá chuťovka i skvělé pohoštění pro hosty.

Přidat do oblíbených isindy isindy Přečíst komentáře 70

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 670 kJ /
399 kcal
Bílkoviny19,37 g
Tuky3,64 g
Vláknina57,52 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,08 g
Sůl2,36 g
Sacharidy45,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nastrouhanou zeleninu, sýr a ořechy smícháme. Krok 2: Přidáme prolisovaný česnek a nadrobno nakrájenou cibuli. Přimícháme sojovou a worcesterovou omáčku, hořčici, olej, a směs dochutíme tabascem či ostrým kečupem, solí a pepřem. Krok 3: Zeleninový tatarák natíráme na opečené chleby anebo sendviče. Podáváme s čerstvou zeleninou.

Doplnila jsem oproti receptu nakonec i žloutkem, přišlo mi to ještě jemnější, ale není podmínkou.

Zveřejněno 6. 2. 2011 19:49

Poznámka autorky isindy

Recept není můj, ale všem dobře známé Jany Remkové, která má momentálně rozbitý foťák a potřebovala k receptu nafotit fotky....slíbila jsem jí tedy udělat fotky a poslat jí je, ať si recept vloží sama, ale postavila si hlavu, že ne, že ho mám vložit já, když už jsem se s tím dělala a už s ní nehnulo ani stádo volů...:D

Takže Jani, díky...veškeré bodíky a pochvaly ti rovnou předávám ;)

PS: Je to fakt dobré, už jsem nesolila, stačila ta sojovka :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový tatarák Jany Remkové

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/190q

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (70)

Meli jsme to ted nedavno k veceri - moc dobre!!! - zarazuji k receptum, ktere u nas zdomacneji.:yes:

<3<3Super recept,ted jsem ho objevila v nahodnych receptech,zeleninka a orechy mnam...urcite vyzkousim:-K:yes::yes:

Ja tady lilkový tatarák, romadur ala tatarák, tatarák z brambor, falešný tatarák, Sýrová pomazánka na topinky a la tatarák a různé jiné. Proč zrovna tady ten by měl vadit?

casino: přesně tak.

Zobrazit starší odpověď

Tatarák je pouze jeden,tu bezmasou hmotu pojmenujte jinak.

Petr:
Souhlasím s vámi takřka bezvýhradně :yes:
No, patrně ale s takovýmto názorem budeme na TOP sami dva, že :-p:-):-D

Marie Švarcová 27. 1. 2017 19:31
:yes::yes: dělám hodně podobné , ačkoli jsem "masožravec" mám taková zeleninová jídla moc ráda <3

Marie Švarcová : já jsem se naučila jíst;-)

Děkuji za inspiraci. Pokusím se něco podobného vytvořit. Líbí se mi ten žloutek :-)

Lubik: díky;-)

Klára:;-)

Naprostá bomba !!!! :-) Už jsem ho dělala několikrát a vždy měl úspěch :-) Nedávám cibuli ani česnek. Česnekem jen potřu topinky z toastového chleba, které dělám v topinkovači :-) Je to mňamka :-) :-) :yes:

Irule:;-):-)):yes:

:yes::-p tatarák byl skvělý, děkuji Ivaně i Janě Remkové :-);-):-K

Mám vyzkoušeno a chutnalo,manžel tedy malinko frflal:-S,že tam není maso,ale snědl to také,ale alespoň nějaké to odlehčení.Dokonce jsme ještě ten den grilovali a soused ten si to dal jako přílohu k masíčku a také to bylo dobré.;-):-p

1antonia:většinou se dělá zasyrova,ale lze i malinko podlít vodou-cca 2lžíce a chvilinku podusit.Stačí zhruba 3minutky-je to pak líp stravitelnější;-)Podobně se připravuje i pomazánka na chlebíčky,podusí se na másle zelenina,jen se vynechají ořechy:-)

Je ta zelenina vařená a nebo syrová?

jéé tak to je první tatarák, který bych jedla! super :yes::-))

fantasticke!! odporucam..

Načíst další komentáře (15)

Podobné recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Zobrazit více

Tématické fráze:
vegetariánský tatarák, tatarák z celeru, jana remková, tatarak z mrkve, celerový tatarák, zeleninový tatarák falešný, zeleninový tataráček, recept na vegetariánský tatarák, tatarak, recepty jany remkové, vegetariánský tataráček, tatarák pro vegetariány, zeleninových tatarak, tatarák z brambor, tatarak z orechu, vegetariánský tatarák recept, tatarak vegetariansky, tatarák recept, tatarák z pečeného celeru, zeleninový tatarský biftek recept

Suroviny:
celer, mrkev, ořechy vlašské, sýr nastrouhaný, česnek, cibule, omáčka sojová, omáčka worcesterová, hořčice, olej, tabasco, pepř mletý, sůl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový tatarák Jany Remkové

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/190q

Přidat fotografie receptu