Kokosové řezy s čokoládou

4 4 vejce

120 g 120 g cukru moučka

235 g 235 g polohrubé mouky

2 lžičky 2 lžičky kypřícího prášku

100 ml 100 ml oleje

100 ml 100 ml mléka

2 lžíce 2 lžíce rumu

do poloviny těsta 2 lžíce lžíce kakaa

Náplň:

500 ml 500 ml mléka

80 g 80 g cukru

2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky

100 g 100 g strouhaného kokosu

Poleva:

100 g 100 g čokolády na vaření

1 lžička 1 lžička másla

2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany

Dále:

nastrouhanou tyčinku Margot

nebo čokoládové hobliny