Křehké sušenky do pistole

• zizala(autorka receptu)

  7. 11. 2013 14:03:12

  magdalenka: To jsem tedy blázen, já dělám do pistole několik druhů, líbí se mi, že je to hned hotové. S úspěchem dělám i tzv. linecké třené, neumím tvarovat ručně stříkacím sáčkem, aby byly všechny tvary hezké a stejné, tak tohle je pro mne velká pomoc Já mám takový ten obyčejný kovový pákový lis.
  http://www.ceskysikula.cz/lis-na-testo-universal-2...

  Odpovědět

• magdalenka

  7. 11. 2013 13:58:27

  zizala:ani mne to nejde... u mňa to bude asi rukami. dva-trikrát som skúsila, nervy sa mi pocuchali z toho. Možno je dôležitá teplota tuku, istá skúsenosť a pod. Bojím sa, že aj tú pištoľ som vyhodila, dlho bola schovaná v útrobách špajze...

  Odpovědět

• zizala(autorka receptu)

  7. 11. 2013 13:53:22

  jiřka: Tak to je mi líto. Někdy se mi to stane u první sušenky, jak píšu v komentáři níž. Pak už jde všechno normálně. Nevím, kde může být problém

  Odpovědět

• jiřka(neregistrovaná)

  7. 11. 2013 12:54:26

  já už mám lis na těsto dva roky a bez úspěchu se ho snažím používat.
  sušenky mi nikdy nepřilnou k plechu ani když je suchý,studený,ani když je namazaný 100procentním tukem.z lisu je musím oddělit nožíkem.
  maximálně upeču jeden plech a protože se s tím nechci trápit hážu zbytek těsta se vztekem do koše.

  Odpovědět

• Wikki

  24. 11. 2012 18:10:46

  sušenky jsou dobré, ale příště dám méně másla.Trochu se roztekly

  Odpovědět

• zizala(autorka receptu)

  17. 3. 2012 19:46:05

  Dana: Někdy se mi to stane u první sušenky. Těsto by mělo být v pokojové teplotě a naopak plech studený, aby k němu těsto lépe přilnulo. Zkuste lis zmáčknout dvakrát po sobě, první sušenka bude sice větší (lze ji vrátit zpět k ostatnímu těstu a znovu vylisovat), ale pak už by měly jít sušenky normálně sázet.
  Dejte vědět, zda se nakonec povedlo

  Odpovědět

• Dana(neregistrovaná)

  17. 3. 2012 19:34:43

  Dobrý den, chci se zeptat dělala jsem sušenky ale nemohu je dostat z lisu. Vytlačím ale na plechu nemám nice .Asi dělám něco špatně.

  Odpovědět

• zizala(autorka receptu)

  22. 12. 2011 11:30:59

  zviratko21: Jéje, moc děkuju za vyzkoušení a mám velikou radost, že chutnalo

  Odpovědět

• zviratko21

  22. 12. 2011 08:46:05

  Opravdu výtečné cukroví. Jemné, křehké - rozplývá se na jazyku

  Odpovědět

• Jana82

  31. 10. 2011 20:05:16

  Zítra vyzkouším v práci. Hledám nějaké nové druhy cukroví.

  Odpovědět

• zizala(autorka receptu)

  4. 11. 2010 17:10:15

  Suzanna: maizena je v původním receptu, já s úspěchem používám gustin

  Odpovědět

• suzanna

  4. 11. 2010 13:08:16

  Jééé já si nedávno koupila pistoli a hledám recepty, při kterých ji využiji. Super, tohle určitě vyzkouším Jen prosím tě, zizalo, můžu použít místo maizeny solamyl nebo gustin? Ty doma určitě mám, ale u maizeny si nejsem jistá. nebo raději nenahrazovat a koupit maizenu?

  Odpovědět

• zizala(autorka receptu)

  4. 11. 2010 11:01:05

  Těším se na případné fotečky

  Odpovědět

• hamus

  4. 11. 2010 10:31:49

  zizala: Děkuji

  Odpovědět

• zizala(autorka receptu)

  2. 11. 2010 14:41:37

  Hanko, Universal byla nejlepší kvalita Ten by měl opravdu vydržet

  Odpovědět

1 2 Další