Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehké oříškové sušenky

Name: Křehké oříškové sušenky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 130 ks
Ingredients: 250 g hladké mouky; 250 g ovesných vloček; 100 g vlašských ořechů; 50 g slunečnicových semínek; 100 g třtinového cukru; 250 g másla; 1 vanilkový cukr; 1 vejce

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

PetraMy

4 názory

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

12. 12. 2020 21:28

Přidat fotku

Porce: 130 ks

250 g 250 g hladké mouky

250 g 250 g ovesných vloček

100 g 100 g vlašských ořechů

50 g 50 g slunečnicových semínek

100 g 100 g třtinového cukru

250 g 250 g másla

1 1 vanilkový cukr

1 1 vejce

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	21 979 kJ / 5 253 kcal
Bílkoviny	92,93 g
Tuky	322,06 g
Vláknina	43,00 g
Cholesterol	897 mg
Sodík	163 mg
Sůl	0,31 g
Sacharidy	474,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku, slunečnicová semínka, třtinový cukr, máslo, vanilkový cukr a vajíčko vložíme do mísy.
Polovinu ovesných vloček přidáme k surovinám a druhou polovinu rozdrtíme a přidáme také do mísy.
Vlašské ořechy nasekáme na větší kousky a přidáme k ostatním surovinám.
Těsto vypracujeme buď ručně nebo v robotu. Pokud v robotu, ještě se musí ručně lépe spojit. Pokud chceme stejně velké sušenky, každou sušenku zvážíme na váze. (Dělala jsem je po 15 g.)
Sušenky v ruce vytvarujeme do koleček a jednotlivě pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.
Sušenky pečeme na 160 stupňů cca 20 minut. Vyndávám je z trouby, když začínají hnědnout okraje.

Poznámka autorky receptu

Do těsta můžeme přidat skořici nebo kakao (já je do těsta nepřidávám) a také je možné vlašské ořechy vyměnit například za pekanové nebo jiné, které máte rádi.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (26x)