Křehké sušenky s levandulí a tymiánem

Name: Křehké sušenky s levandulí a tymiánem
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 60 sušenek
Cuisine: Česká
Ingredients: 210 g změklého másla; 100 g moučkového cukru; 250 g hladké mouky (já použila hladkou a hladkou špaldovou v poměru 1:1); 1 lžíce bramborového škrobu (lze použít i kukuřičný); 1 vejce (žloutek); 1 citron (1 lžíce citronové šťávy + nastrouhaná kůra z 1 citron; špetka soli; (aromatické bylinky (použila jsem na jednu 1/2):; levanduli a na druhou; čerstvý tymián nebo může být i citronový tymián nebo rozmarýn; (U bylinek postupujte s rozvahou. Na celou dávku těsta použijte maximálně 2 lžíce bylinek sušených o trochu méně Vhodné jsou bylinky jako levandule, tymián ideální je citronový nebo rozmarýn lístky nasekané na malé kousky).

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Simply Food

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 685 kJ / 3 032 kcal
Bílkoviny	38,90 g
Tuky	184,76 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	795 mg
Sodík	108 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	299,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech ingrediencí vypracujte těsto, které musíte nechat odpočinout v lednici. Těsto je nejdříve hodně lepkavé. Nechte ho chvíli vychladnout a pak z něj vypracujte válečky o průměru cca 5 cm. Ty zabalte do folie a vraťte do lednice (minimálně na hodinu, ale klidně vydrží i den či dva). Krok 2: Z pevného těsta krájejte ostrým nožem kolečka cca 8 mm tlustá. Kolečka položte na plech (nepřilnavý nebo pokrytý pečícím papírem), mezi kolečky nechte prostor, protože pečením trochu naběhnou. Pečte při teplotě 200°C dorůžova. Je to opravdu otázka několika minut, tak se od trouby raději nevzdalujte. Krok 3: Vychladlé sušenky vydrží ve vzduchotěsné nádobě i několik týdnů (ačkoliv je to málo pravděpodobné, protože jsou tak dobré, že mizí závratnou rychlostí).

Ze všech ingrediencí vypracujte těsto, které musíte nechat odpočinout v lednici. Těsto je nejdříve hodně lepkavé. Nechte ho chvíli vychladnout a pak z něj vypracujte válečky o průměru cca 5 cm. Ty zabalte do folie a vraťte do lednice (minimálně na hodinu, ale klidně vydrží i den či dva).
Z pevného těsta krájejte ostrým nožem kolečka cca 8 mm tlustá. Kolečka položte na plech (nepřilnavý nebo pokrytý pečícím papírem), mezi kolečky nechte prostor, protože pečením trochu naběhnou. Pečte při teplotě 200°C dorůžova. Je to opravdu otázka několika minut, tak se od trouby raději nevzdalujte.
Vychladlé sušenky vydrží ve vzduchotěsné nádobě i několik týdnů (ačkoliv je to málo pravděpodobné, protože jsou tak dobré, že mizí závratnou rychlostí).

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Křehké sušenky s levandulí a tymiánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7kJB

Ovesný koláč s meruňkami a levandulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dejsineco.cz

Křehké sušenky s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Angel 666

Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 70 min

Nedoceněná levandule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Moshe

Křehké oříškové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

PetraMy 30 min

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

srettka 50 min

Zobrazit více

Okurková marmeláda se zázvorem Videorecept

Okurková marmeláda se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Simply Food 180 min

Slovenské pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Simply Food 60 min

Mokrý koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Simply Food 50 min

Polévka z pečeného patizonu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Simply Food 160 min

Rajčatová omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Simply Food 105 min

Polévka z kedlubny a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Simply Food 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Cukroví
Sušenky
Sušenky

Citrusy
Bylinky
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Pečení

Moje poznámka

Křehké sušenky s levandulí a tymiánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7kJB

Náhodný recept

Rumunské kokosové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Betina

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Borůvkové tartaletky

Přidáno před 1 hodinou

Snídaňová omeleta

Přidáno před 2 hodinami

Tousty s houbami a balkánským sýrem

Přidáno před 14 hodinami

Řízky z hřibů

Přidáno před 15 hodinami

Zaječí stehna po šumavsku s lesními houbami

Přidáno před 15 hodinami

Kimchi (kimči)

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

janatka přidala nové fotografie! 9. 10. 2023 07:42

janatka 9. 10. 2023 07:40

Sušenky upečené v sobotu. Pekla jsem jen s levandulí. Přidala jsem 1 větší lžičku do těsta. Moc to všem chutnalo. Manžel si tedy mlaskal

také a to se tedy divím, on takovéto sušenky navoněné nemá rád. Chválím, všichni jen pochvalovali. Já už dlouho jsem takový recept chtěla vyzkoušet, ale nějak nenacházela odvahu. Až teď, když jsme měli akci tak to musím vyzkoušet a budou pokusnými králíky. Děti i dospěláci si chodili dokola.