Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Měkké perníčky hned k jídlu

Hodnocení receptu je 4,8 (60×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Perníčky už nejsou záležitostí pouze vánočních svátků, stejně tak je můžete s dětmi upéct i na Velikonoce. A jelikož se dětem zpravidla nechce čekat než změknou, máme pro vás tento recept na perníčky, které jsou měkké ihned.

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 518 kJ /
4 426 kcal
Bílkoviny97,24 g
Tuky87,09 g
Vláknina19,50 g
Cholesterol 1,20 g
Sodík 120 mg
Sůl0,27 g
Sacharidy803,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme prosátou mouku, prosátý cukr, sodu a perníkové koření. Krok 2: Vše promícháme, přidáme rozpuštěné vlahé máslo, žloutky, med, mléko a vypracujeme těsto. Krok 3: Pokud se těsto stále drobí, přidáme ještě trošku mléka. Krok 4: Těsto není nutné dávat do lednice rozležet, můžeme ho hned vyválet na asi 0,5 cm tlustý plát a vykrajovat tvary. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 8-10 minut. Pečeme, až povrch zmatní. Krok 6: Upečené perníčky ihned potřeme žloutkem rozmíchaným s 1 lžící vody. Krok 7: Zdobíme bílkovou polevou.

TIP: Jak snadno vytvořit dřevěný dekor na perníčcích

Zveřejněno 29. 10. 2019

Poznámka autorky zizala

Perníčky nesmíte přepéct, pak budou jedlé hned po vychladnutí.

S těstem se moc dobře pracuje. Cukru dávám jen 100 g, protože tam je ještě med a po nazdobení cukrovou polevou byly perníčky moc sladké.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Měkké perníčky hned k jídlu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YK4n

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Měkké perníčky hned k jídlu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YK4n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Pěkný recept, s těstem se hezky pracovalo, perníčky jsou měkké a koření je tam cítit tak akorát 😊

Bayta: To mě těší, děkuji.

MarikaPaprika: To me mrzi, ja je tvrde nemam a ani dcery, ktere uz pecou misto mne, je tvrde nemaji. Nemela jste pusteny ventilator? Ten vysusuje.;-)
Mohl by Vám poradit tento článek:

Dělala jsem z půlky várky, i tak toho bylo dost. Akorát koření je v receptu na můj vkus málo a bohužel jsou teda tvrdé. Postupovala jsem dle receptu.🤷‍♀️

Bokinka: Ja děkuji za vyzkoušení a jsem rada, ze jste spokojena :-K

Pernicky jsou vyborne, s testem se dobre pracuje. Dekuji za recept

veronika_straka: To me moc tesi, dekuju :-K

Právě dopečeny <3 dala jsem méně cukru a jsou chuťově tak akorát, s tím, jak mizely hned po vytažení z trouby se asi ani letos nedostanu ke zdobení :-D

Merylas (moderátorka): Děkuji, mám z toho radost :-K

Moc ráda se k tomuto receptu vracím, dnes jsem perníčky opět pekla, abych zabavila vnoučata. Je fajn, že jsou hned k jídlu. :-K

SUper!!!!!

:-):yes::-K

zizala: Děkuji za radu. Poznamenám si pro příště. :-)

kucharka-pekarka: Med také zvláčňuje těsto. Raději bych dala ještě méně cukru, ale med podle receptu. Pokud se těsto drolí, přidejte víc tekutiny, aby se s těstem dobře pracovalo. Děkuji za odezvu a vyzkoušení receptu :-K

Děkuji za recept. Jsou super. Pekla jsem již podruhé. ;-) Jen se mi těsto trochu drolí, i když mléka dám dvojité množství. Mám tedy příště přidat ještě víc? Popř. čím by to mohlo být? Dávám o trochu méně cukru a medu. Jinak vše stejně. Děkuji.

PavlinaP: Pravou šipkou vedle obrázku se proklikáte až na ty Vaše :-)

Načíst další komentáře (13)

Tématické fráze:
perníčky hned měkké, recept perníčky hned měkké, perníčky pro nedočkavé, perničky 7lzic mleka, med,, recept na perníčky hned měkké, vlahe perníky, perníčky ined k jidlu, davat sodu do perniku

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, med tekutý, mléko, soda jedlá, koření do perníku, žloutek, žloutek, tuk

Přidat fotografie receptu