Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pikantní vepřové závitky se zeleninou
Zimní jídlo má zahřát, pohladit duši a samozřejmě nasytit. Aby maso v závitcích dobře chutnalo i s přílohou, použijte stejné bylinky na ochucení pečených brambor. Česnek a snítky rozmarýnu vylepší chuť a ozvláštní běžnou přílohu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 014 kJ / 720 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,38 g |
| Tuky | 10,38 g |
| Vláknina | 22,39 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 127,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, jemně potřeme prolisovaným česnekem a troškou hořčice .
Krok 2: Poklademe proužky mrkve a papriky, stočíme a spíchneme parátkem. Na rozehřátém sádle opečeme zprudka ze všech stran.
Krok 3: Maso vyjmeme, do výpeku dáme najemno nakrájenou cibuli a osmahneme. Vložíme zpět maso, přidáme rozmarýn a tymián, podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka. Měkké maso opět vyjmeme a šťávu zredukujeme na polovinu. Pak vložíme lžičku studeného másla a odstavíme.
Krok 4: Brambory omyjeme kartáčkem, naskládáme do pekáčku, pokapeme olejem, osolíme, mezi brambory vložíme snítky čerstvého oregána, rozmarýnu a stroužky česneku, upečeme v troubě doměkka.
Krok 5: Podáváme s restovanou zeleninou.
Zveřejněno 8. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní vepřové závitky se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpK88
Moje poznámka
Pikantní vepřové závitky se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpK88
Nejnovější recepty
Tartaletky s krémem z marshmallow
Přidáno před 28 minutami
Jednohubky s mašličkou
Přidáno před 36 minutami
Bramborové krokety s Polickým uherákem
Přidáno před 44 minutami
Řezy s motýlkem
Přidáno před 13 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou
Přidáno před 18 hodinami
Brynzová pěna
Přidáno 4. 5. 2025 19:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Mac and cheese" po česku
Rici_CZG před 8 hodinami
Sýrovo-slaninový quiche
Miiichiii21 před 10 hodinami
Babiččina třená bábovka
Miiichiii21 před 10 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
GabKe před 11 hodinami
Prošívaná deka
sikulka131 před 12 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
jamara před 13 hodinami
Kaiserky s mákem
magdalenka před 13 hodinami
Bramborový gulášek
Martina Fliegerova před 13 hodinami
Pečený bůček
BublinaF před 13 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
MartinaR před 14 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
sůl,
pepř mletý,
hořčice hrubozrnná,
česnek,
rozmarýn,
tymián,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
vývar masový,
máslo,
brambory,
sůl,
olej,
rozmarýn,
česnek
Komentáře (8)
I fotka moc pěkná, ale to ty máš vždycky.