Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová plec na houbách a na smetaně

Skvělá možnost, jak zužitkovat mražené nebo sušené houby. Smetanové omáčky mají v naší kuchyni velkou tradici. A s takovým spojením vepřové plece, voňavých hub a lahodné smetanové omáčky opravdu nešlápnete vedle.

Hodnocení receptu je 4,8 (49×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Gabina_I

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 80 min

100 min (20 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Vepřová plec na houbách a na smetaně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 486 kJ /
1 311 kcal
Bílkoviny111,36 g
Tuky78,94 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 442 mg
Sodík 362 mg
Sůl0,75 g
Sacharidy36,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, odblaníme a odřežeme tuk, pokud je maso více prorostlé. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Krok 3: Rozpustíme sádlo a přidáme neosolené kostky masa. Vsypeme nakrájenou cibuli a maso necháme zatáhnout. Přidáme drcený kmín, sůl, pepř a polévkové koření. Krok 4: Houby provaříme v 0,5 l vody ve vedlejším hrnci tak, abychom z nich uvařili silný houbový vývar. Krok 5: K masu přilijeme 300 ml vody a pod pokličkou dusíme doměkka přibližně 55-65 minut. Krok 6: Když je maso měkké a voda skoro vydušená, nalijeme k němu houbový vývar i s houbami a na mírném ohni chvíli provaříme. Krok 7: Pak přidáme smetanu na vaření (může být i zakysaná, chuť je jemnější) s rozmíchanou hladkou moukou a povaříme ještě alespoň 15 minut.

TIP: Domácí polévkové koření

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (49 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (162× přidáno)

Označit jako uvařené (43× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (49 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová plec na houbách a na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZyE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová plec na houbách a na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZyE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maris maris přidala novou fotografii! 9. 9. 2026 13:58

Vepřová plec na houbách a na smetaně

Michal_amater 28. 3. 2026 11:03
Vařím podruhé, místo polévkového koření přidávám tymián a majoránku. Jednoduchý recept s výborným výsledkem.

Cernousek Cernousek 6. 10. 2024 20:49
Výborné:-):-):-)

Geryyy Geryyy 15. 3. 2024 20:41
Vyzkoušeno a dobre to je.

Jozefa Rubešová 16. 3. 2016 12:02
vynikající,dnes k obědu,dávam bodík:-p:yes:

Gabina_I 10. 1. 2016 10:27
SKLAR: mám vlastní domácí,kterou si dělám, opravila jsem v receptu.

SKLAR 8. 1. 2016 23:51
Zvláštní mluvit negativně o chuťových náhražkách při vaření hub,a na druhou stranu do pokrmu nasypat Podravku.Není podravka náhražka,něčeho?

Harpia harpyja Harpia harpyja 30. 8. 2026 09:53
SKLAR: Víte, co je Podravka? Můžete si ji dělat doma, tak jako já. Je to pouze sušená zelenina se solí. Takže pouze sušené suroviny bez chemie.

Vanda Galušková 6. 4. 2013 07:53
:-)Dobrota

janulkae 5. 9. 2012 08:35
Vařím už po několikáté a je to levné,rychlé a vynikající...prostě vážně super recept,posílám bodík:-p:yes:

revere 5. 2. 2012 11:43
Mí dva mrňousové si moc pochutnali, lepší vysvědčení neznám....

Nonika 26. 1. 2012 08:48
Právě vařím,vune bezvadná.Už se těšíme až to bude:yes:

janulka 12. 10. 2011 19:01
Výborný recept:yes:!!!!!Něco úžasného,mňam a doporučuji!!!!!!;-)

frozen 13. 9. 2010 15:04
právě to vařím a podle vůně, co se line...to bude báječné:yes::-)

Dadula Dadula 8. 9. 2010 11:27
Výborný recept ! Dnes budu dělat již podruhé, jelikož poprvé jsme se olizovali až za ušima ;-)

kokronilla kokronilla 28. 4. 2010 11:43
Právě jsme dojedli, posílám bodík. Houby milujem, takže super recept:-p

Načíst další komentáře (8)
Načíst další komentáře (93)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové na houbách se smetanou, veprove maso na houbach se smetanou, vepřová plec na smetaně, vepřové plecko na houbách, plecko na houbách, vepřová plec recepty, maso na houbách a smetaně, vepřové plecko na houbách recepty, vepřová panenka na houbách, vepřové plátky na houbách se smetanou, vepřové na houbách, veprova plec, vepřové plecko na smetaně, vepřové maso na smetaně, maso na houbách se smetanou, roštěná z vepřového masa na houbách, veprova roštěná na houbách, vepřové maso na houbách a smetanou, vepřova kyta na houbach, plec na smetaně

Suroviny:
plec vepřová, cibule, sádlo, houby, smetana na vaření, mouka hladká, pepř mletý, kmín drcený, koření polévkové, sůl

Přidat fotografie receptu

]