Křehký rybízový koláč se sněhem

Suroviny

250 g hladké mouky
150 g změklého másla nebo Hery
80 g moučkového cukru
špetka soli
1 vejce
1 lžíce rumu nebo zakysané smetany
3 lžíce strouhanky na posyp těsta
Náplň:
cca 600 g mraženého rybízu
3 lžíce cukru
Na povrch koláče:
5 bílků
špetka soli
1 lžíce cukru

Postup přípravy receptu

  1. Mouku prosejeme do mísy, promícháme se špetkou soli a přidáme ostatní přísady, kromě strouhanky. Vše dobře propracujeme, těsto zabalíme do folie a necháme v lednici uležet 30 minut.

  2. Těsto vyválíme a naplníme koláčovou formu o průměru 28 cm, kterou napřed vymažeme máslem. Těsto propícháme vidličkou a posypeme strouhankou. Rybíz promícháme s cukrem a rozložíme po celé ploše.

  3. Koláč vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st., asi 35-45 minut. Před dopečením potřeme koláč sněhem z bílků. Necháme ještě chvíli v troubě dopéct, aby se sníh zbarvil dozlatova.

Komentáře k receptu Křehký rybízový koláč se sněhem

  • casino casino

    Toto je špica:-!:yes::yes::yes:
    Dnes, po letech, pekl ze dvou dávek...
    Pod linecké nevymazávám...
    Linecké jsem předpekl naslepo...
    Na 1/2 plechu smíchal čerstvý rybíz se sněhem a dal na těsto...
    Na 1/2 plechu dal rybíz na těsto a překryl sněhem... Blbě se to dělá, ale vypadá to lépe...:-K

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Děláme hodně v sezóně. Já miluji kyselé se sladkým.:yes:

    Odpovědět

  • RubyRom RubyRom(autor receptu)

    Jana Dorazinová-Remková a Michaela.Koc Děkuji :-K

    Odpovědět

  • Michaela.Koc Michaela.Koc

    Vypadá krásně<3

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Něco hodně podobného dělám. Je super ;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: rybízový koláč se sněhem rybízový koláč s bílkovým sněhem rybízový koláč rybízový koláč se sněhem top recepty rybízový koláč se sněhovou krustou koláč s rybízem a sněhem koláč s bílkovým sněhem bezlepkovy rybizovy kolac se sněhem křehký koláč linecký koláč s rybízem a sněhem bezlepkový koláč se sněhem rybízový koláč se zakysanou smetanou a sněhem kefírový koláč tvrohový koláč s rybízem a sněhem koláč z mraženeho rybízu linecký rybízový koláč se sněhem koláč s rybizem a bílkovým sněhem křehký kolacky koláč s rybizem rybízový koláč s tvarohem a sněhem