Játrové knedlíčky do polévky

PajaG Kuchařka:

Polévky 41 názorů

526

Suroviny

chlazená kuřecí játra
1 vejce
pepř
sůl
majoránka
česnek
strouhanka
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Játra zbavím žilek a rozmixuji je v mixéru, pak ještě přidám vejce a koření.

  2. Vyleju hmotu do misky a podle potřeby zahustím strouhankou.

  3. Mokrou rukou vytvaruji knedlíčky zavařím v horké polévce.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 109 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Játrové knedlíčky do polévky

  • hosta hosta(moderátorka)

    casino: to játro? jako to město? no prosím, ale "játru" je myslím překlep z "a" na "u":-)

    Odpovědět

  • Navir Navir

    casino: ano, máte pravdu, ale "rve" to uši při mluveném proslovu a "oči" při čtení:no: A pokud něco komentuji, tak bych měla ctít jazyk

    Odpovědět

  • casino casino

    monik.007:
    Ba ne, to není ostuda
    To je krajový výraz: (to) játro:-D

    Odpovědět

  • monik.007 monik.007

    misoska: Játru? :-D Pokud jste Češka, tak si dovolím Vás upozornit, že slovo játra je pomnožné a má tedy jen tvary množného čísla. Je ostuda, když člověk někde veřejně píše a má tam gramatické chyby. Ale to je skoro v každém druhém komentáři na internetu. Jen to slovo "játru" mi nedalo a musela jsem reagovat. Tak se nezlobte, berte to jako dobrou radu;-)

    Odpovědět

  • Oli Oli(neregistrovaný)

    Aby byly knedlíčky měkké a křehké, místo strouhanky nastrouhej na hrubém struhadle střídku z měkké veky.

    Odpovědět

  • PajaG PajaG(autorka receptu)

    Petrik: Ale nezapomněla,podle mě je koření pepř a majoránka ne?:-))

    Odpovědět

  • Petrik Petrik(neregistrovaný)

    A jaké koření jsi zapoměl udat nebo napsat ty dovedo! Petrik

    Odpovědět

  • Reny Reny(neregistrovaný)

    Ahojky všichni,také raději vykrajuji lžičkou,do silného vývaru z kuřecí směsi na polévu,cca 1kg.Do polévky maso již nepřidávám,z toho si vyrobím výbornou kuřecí huspeninu,takže máme dvě různá jídla,jedno lepší než druhé.

    Odpovědět

  • dara dara(neregistrovaná)

  • Erika Erika(neregistrovaná)

    Já nechám na sádle zeskelnatět cibulku a přidám ji vychlazenou do naškrábaných jater, jinak stejné, tzn. sůl, pepř, vejce, majoránka,přidám ještě nasekanou čerstvou pažitku a petrželovou nať, rozdrcený česnek, strouhanka - méně strouhanky, aby zůstala chuť játýrek, namočím vždy malou lžičku do horké vřící polévky, naberu lžičku játrové směsi a dám do polévky a takto to opakuji až do prázdné misky od játrové směsi. Knedlíčky nejsou kuličky, ale takové jakoby hrudky, ale jsou o to chutnější než hustější kuličky s více strouhankou!;-)

    Odpovědět

  • misoska misoska(neregistrovaná)

    Játrové knedlíčky jsou fajn, já je dělám sice trošku jinak - mixuji vše dohromady - játru, vejce, česnek, cibuli, pak přidám pepř, sůl, majoránku, zahustím strouhankou a lžičkou hladké mouky. Mouku proto, že knedlíčky jsou tvrdší a hezky drží tvar, na chuti se nic nezmění. Můžete vyzkoušet. Taky jsem přestala dělat kuličky, ale házím je lžící do vroucí vody nebo protlačím přes sítko určené na halušky. Doporučuji:).

    Odpovědět

  • Dajda Dajda(neregistrovaná)

    pohis:A co se kouknout na suroviny. Postup je popsaný srozumitelně

    Odpovědět

  • pohis pohis(neregistrovaný)

    Už to vidím.....omlouvám se :-)

    Odpovědět

  • pohis pohis(neregistrovaný)

    Myslím,že i dítě by popsalo lépe postup než vy....kolik vajec atd....no že vám není hanba.

    Odpovědět

  • Moravák Moravák(neregistrovaný)

    jednoduché a dobré dělám je stejně už léta :yes:

    Odpovědět

1 2 3

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: játrové knedlíčky játrové knedlíčky do polévky játrové knedlíčky recept od babičky játrové knedlíčky recept recept na játrové knedlíčky domací játrové knedlíčky knedlíčková polévka játrová recept játrová zavářka do polévky knedlíčky do polévky játrový knedlíčky játrové knedlíčky z kuřecích jater recept játrové knedlíčky recepty játrové knedlíčky kuřecí jatrove knedlicky knedlíčky z játrové zavářky játrové játrové knedlíčky do polévky recept játrové knedlíčky ze zavářky játrová zavářka játrové kulicky

Zapomněl/a jsem heslo