Válečky z mletého masa se zapečenou zeleninou

Name: Válečky z mletého masa se zapečenou zeleninou
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g mletého masa; sůl; pepř mletý; česnek; majoránka; 100 ml smetany; 8 dlouhých plátků slaniny; Pečená zelenina:; kousek másla; 1 malá cuketa; 1 mrkev; kousek květáku; sůl; pepř mletý; 1 vejce; 70 g nastrouhaného sýra

Zelenina má mnoho chutných podob. Naprosto nepřekonatelná je ovšem upečená velmi zprudka a s trochou másla a soli. O půl hodiny a jedno až dvě promíchání později máte nebezpečně návykovou přílohu pro všednodenní večeře.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Válečky z mletého masa se zapečenou zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 015 kJ / 1 438 kcal
Bílkoviny	108,53 g
Tuky	104,26 g
Vláknina	3,45 g
Cholesterol	577 mg
Sodík	1,13 g
Sůl	2,66 g
Sacharidy	15,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme česnek, majoránku a smetanu, uděláme menší válečky a obalíme je slaninou. Upečeme v troubě bez tuku. Krok 2: Zapečená zelenina:
Květák, mrkev a cuketu i se slupkou na hrubém struhadle nastrouháme, přidáme pepř, sůl, strouhaný sýr a vejce. Krok 3: Vše promícháme a dáme do máslem vymazané zapékací mísy. Povrch poklademe několika kousky másla (malými hoblinkami) a zapečeme. Krok 4: Servírujeme tak, že k pečené zelenině pokrájíme upečené válečky na plátky.

Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme česnek, majoránku a smetanu, uděláme menší válečky a obalíme je slaninou. Upečeme v troubě bez tuku.
Jak ochutit mleté maso
Zapečená zelenina:
Květák, mrkev a cuketu i se slupkou na hrubém struhadle nastrouháme, přidáme pepř, sůl, strouhaný sýr a vejce.
Vše promícháme a dáme do máslem vymazané zapékací mísy. Povrch poklademe několika kousky másla (malými hoblinkami) a zapečeme.
Servírujeme tak, že k pečené zelenině pokrájíme upečené válečky na plátky.

TIP: Pečená sezonní zelenina z trouby - jak na to

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Válečky z mletého masa se zapečenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k7lK

Záhorácké válečky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Mleté uzené válečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Válečky z mletého masa plněné houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Párty válečky z mletého masa v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Pečené brokolicové válečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 15 min

Válečky z mletého masa s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Zdenka +++ 90 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Ředkvičková pomazánka s pomazánkovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 15 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Krůtí maso na kari se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 55 min

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Citrusy
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Válečky z mletého masa se zapečenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k7lK

Náhodný recept

Dort srdce ovocné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda 165 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 8 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 8 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 9 hodinami

Jemná buchta s mletým mákem

Přidáno před 9 hodinami

Květákové karí placičky

Přidáno před 21 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

RubyRom 31. 1. 2024 12:47

Marie Svarcova: Díky, trochu odlehčené s tou zeleninou jako lehkou přílohou.

Marie Svarcova 31. 1. 2024 08:43

zajímavý, pěkný recept

Přečtěte si

Valentýn se slaví jednou za rok, ale nemusí tomu tak být. Láska je s námi každý den Hodnocení 1×

Valentýn se slaví jednou za rok, ale nemusí tomu tak být. Láska je s námi každý den

Vepřový flamendr podle Pepy Nemravy: Hospodská klasika, připomínající kaťák, nadchne svou chutí i snadnou přípravou

Chtěli byste své lásce vytvořit sladký moučník ve tvaru srdce, ale nemáte vhodnou formu? Poradíme, jak si ji přizpůsobit. Hodnocení 6×

Chtěli byste své lásce vytvořit sladký moučník ve tvaru srdce, ale nemáte vhodnou formu? Poradíme, jak si ji přizpůsobit.

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Nejnovější články

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Řezy se zakyskou

Koffi před 1 hodinou

Bábovka...

Marcela0123 před 1 hodinou

Plovdivské maso Videorecept

AndreaAbb před 3 hodinami

Africké kuře Videorecept

Africké kuře

Hypnos před 3 hodinami

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Benetka před 3 hodinami

Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi

Severynka před 3 hodinami

Pizza Valencia

Alena194 před 3 hodinami

Suroviny:
maso mleté, sůl, pepř mletý, česnek, majoránka, smetana, slanina, máslo, cuketa, mrkev, květák, sůl, pepř mletý, vejce, sýr nastrouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Salát z červené řepy s Nivou a sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Filé s rýžovo - čočkovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 50 min

Kuřecí maso na žampionech jako z čínské restaurace

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenunka 20 min

Zapékané špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

steknaH

Hovězí játra v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Tanicka

Válečky z mletého masa se zapečenou zeleninou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém