Kuře s řapíkatým celerem a jablky

Drůbeží maso Doba přípravy: 2 hodiny 2 názory

Drůbeží maso Doba přípravy: 2 hodiny 2 názory

Suroviny 4 porce

4 porce kuřete
6 stonků řapíkatého celeru
1 jablko ideálně kyselejší odrůda, například Granny Smith
1 lahev 330 ml Appel Cider doporučuji použít verzi Dry
sůl
pepř
čerstvý tymián dle chuti
sušené brusinky ale nejsou nutností

Postup přípravy receptu

  1. Jablko oloupejte, odstraňte jadřince a nakrájejte na menší kostky.

  2. Z řapíkatého celeru odstraňte vnější vlákna a nakrájejte pěticentimetrové kousky. Do pekáčku dejte kousky jablek a celeru a na ně položte porce kuřete. Lehce osolte a opepřete, přidejte tymián a zalijte cca 1,5 dcl cideru.

  3. Pečte v rozehřáté troubě tak jak jste zvyklí péct kuře. Doporučuji péct přikryté pokličkou, nebo alobalem. Přibližně 20 minut před koncem pečení kuře odkryjte, promíchejte a přilijte zbývající cider a pokud chcete, můžete přidat sušené brusinky. Kůže kuřete díky cukru v cideru krásně zezlátne.

  4. Jablka a celer lehce promíchejte. Protože byla jablka oloupaná a nakrájená na malé kousky, tak se pečením rozpadnou a omáčku zahustí. Omáčku dle chuti dosolte.

    Podávejte s opékanými, nebo šťouchanými brambory.

Komentáře k receptu Kuře s řapíkatým celerem a jablky

  • Simply Food Simply Food(autor receptu)

    Hořáková Josefa: můžete použít mošt, ale já jsem použila alkoholický nápoj Cider, což je vlastně kvašený mošt, není tak sladký a ty bublinky mají taky své kouzlo :-)

    Odpovědět

  • Hořáková Josefa Hořáková Josefa(neregistrovaná)

    Cider myšleno mošt ?:-S

    Odpovědět

Tématické fráze: kuře s řapíkatym celerem kure na cideru kuřecí salát s řapíkatým celerem kuře na řapikatým celeru pečené kuře s řapíkatým celerem jak se dělá cider péct kuře přikryté kuře se řapíkatým celerem ohnivý kuře ii 28 recept na domácí cider kuřecí salát s řapíkatým celerem a jablkem kuřecí salát s jablky a celerem recept kuře s řapíkatým celerem recept kure na celeru a s jablky kuře s řapíkaatým celerem kuřecí salát s celerem a jablky kuřecí salát s řapíkatým celerem a jablky salát s kuřecím masem, řapíkatým celerem a jablkem kuřecí salát s kari a řapíkatým celerem salát z řapíkatého celeru s jablky a kuřecím masem