Name: Válečky z mletého masa plněné houbami
Ingredients: 500 g míchaného mletého masa; 8 tenkých plátků uzené kýty nebo šunky; velká hrst lesních hub; 1 lžíce másla; 1 zarovnaná lžíce solamylu; 1 lžička mleté papriky; 1 lžička lístků čerstvého tymiánu; sůl; pepř

Kuchařka: maris

Mleté maso 1 názor

Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

500 g míchaného mletého masa
8 tenkých plátků uzené kýty nebo šunky
velká hrst lesních hub
1 lžíce másla
1 zarovnaná lžíce solamylu
1 lžička mleté papriky
1 lžička lístků čerstvého tymiánu
sůl
pepř

Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Houby očistíme, nakrájíme na plátky osolíme, a podusíme na lžíci másla.
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, tymiánem, paprikou a solamylem. Rozdělíme na čtyři díly a vytvoříme placičky.
Na každou položíme dva plátky uzeného, rozdělíme na ně připravené, podušené houby a navlhčenýma rukama zavineme a vytvarujeme válečky.
Vložíme je do pekáčku, mírně podlijeme vodou a v rozehřáté troubě (cca 180°) upečeme dozlatova. Já jsem použila remosku.
Jako přílohu můžeme zvolit různě upravené brambory nebo jen čerstvou zeleninu a pečivo.

Kuchařka: maris

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept