Bramborový chlebíček s vanilkou

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

cathleen

20 názorů

11. 2. 2010 11:45

Kuchařky
Ivy Trhoňové
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 442 kJ / 2 496 kcal
Bílkoviny	60,33 g
Tuky	45,52 g
Vláknina	18,28 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	188 mg
Sůl	0,38 g
Sacharidy	452,04 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny dáme do formy pekárny (tekuté, pak tuhé) a zapneme program Sladký (hnětení, kynutí a pečení sladkého kynutého těsta) nebo pokud ho nemáme, použijeme program Základní.
Po druhém hlazení (promíchání) můžeme vyndat háky a pokud je třeba, urovnáme povrch těsta.
Pohlídáme závěrečné pečení, bochník stačí péct 40-45min.

Poznámka autorky receptu

Chlebíček krásně voní, je měkounký, přiměřeně sladký a není suchý. I druhý den po upečení chutná jen tak, ničím nenamazaný......

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (29x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rybízový chlebíček z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Chlebíček malý bochníček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 120 min

Domácí chlebíček do pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

nuttela6

Načíst další

Přečtěte si

7 nejlepších dobrot z rajčat a jak je nejlépe připravit: Rajská marmeláda nebo omáčka vyžadují tyto postupy

Blíží se největší vinařský festival v Praze. Láká na ochutnávku autentických vín bez chemie

6 nejlepších způsobů, jak usušit houby i bez sušičky: Pomůže sůl, nit i obyčejné síto

Komentáře

Jana

21. 5. 2015 15:49

mam keramicku, tak ju výmazem sadlom a posypem hrubou mukou a pod nu dam plech s vodou a urcite to pojde si myslim

Len neviem, ci sa mi tam to cesto cele zmesti, kde tam ide tolko muky...?

cathleen

21. 5. 2015 15:37

Jana: ano, to půjde určitě - dobře ji předem vymaž máslem, ať se ti na ni těsto nepřilepí

Jana

21. 5. 2015 15:29

ja som to myslela jako ze bych to nechala kysnut napr. v osatke a potom bych to preklopila na plech a dala piect, ale ak to fakt zredne, tak na plechu z toho budem mat placku teda

A keby to dam kysnut a nasledne piect napr. vo forme na bábovku???

cathleen

21. 5. 2015 15:02

Jana: koření dávám přibližně lžičku, záleží na tom, jak moc chceš chlebíček navoněný. Na plechu - to myslíš jako nízký koláč nebo mazanec nebo formu položit na plech.?
Spíš bych to pekla v té formě a na plechu, bramborami těsto stáním (čekáním na vykynutí) zřídne.

Jana

21. 5. 2015 14:15

dalo by sa toto cesto urobiť aj normálne na plechu?? A kolko tam mám dať toho korenia Vonave pecenie s vanilkou????

cathleen

16. 9. 2010 06:47

jujda, já tam nemám sůl? - Aha, už vím, proč! Použila jsem zbylé vařené brambory od oběda a ty solené jsou...ale stejně to do receptu písnu. Dík za fotečky

JanaDorazinova

15. 9. 2010 16:52

Takže Cathleen, ve zmenšené verzi, vynikající, těsto je jak už jsem psala, jak vata. K tomu pečení. Po 40 minutách jsem otevřela pekárnu a ani náhodou ještě nebyl!! Byla jsem nakonec ráda, že mi nespadnul.

Z původní doby pečení jsem ubrala asi 17 minut. Ještě jsem se chtěla zeptat, nechybí tam trošinku soli? Ne, že bych to ve sladkém potřebovala, ale přece jen se mi zdá, že malinko soli by to sneslo. No a možná by bylo fajn tady přidat i tu zmenšenou verzi pro ty, kteří mají menší nádobu a jeden hák. Ale to nechám na tobě.

Přidávám fotky

Jancza

27. 3. 2010 10:10

cathleen, díky, myslela jsem si to, nakupuji tam už taky pěkně dlouho a taky jsem moc spokojená

. Jen jsem chtěla vědět, jestli je to to ono

. Hezký víkend

cathleen

27. 3. 2010 08:22

Ano, kupuji ho u Antonína, jsem s ním (a nejen já, i hodně mých kamarádek) maximálně spokojená

Jancza

27. 3. 2010 00:14

cathleen, prosím tě, to koření, co jmenuješ, to je to, co prodává Antonín?

JanaDorazinova

14. 2. 2010 22:17

cathleen

, zatím jsem nic nemusela zmenšovat

. Vzala jsem kus k dceři a zeť se jen olízne, až to uvidí a doma už skoro nic není

Takže, účel to splnilo.

cathleen

14. 2. 2010 17:54

Jani, vždyť víš, že máš prťavounkou jednohákovku....téměř všechno do ní musíš zmenšit

Jsem ráda, že chutná.

JanaDorazinova

14. 2. 2010 17:43

No, takže asi tak. Mám dojem, že je to pro větší pelárnu, než mám já!

Vynikající těsto, jako vata, ale otvíralo mi pekárnu, musela jsem to vypnout. Nešlo to ven, ta čepice zvrchu se utrhla. Každopádně je to těstíčko, jako málokteré!! Láďa to cpe po kusech a říkal, že se mi v pekárně dlouho tak nic nepovedlo!!