Litá buchta s rozinkami

Name: Litá buchta s rozinkami
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 plech
Ingredients: 250 g tuku na pečení (Hera, Stella nebo Zlatá Haná); 1/2 hrnku cukru krupice (nebo třtinového); 1 hrnek vody; 120 g rozinek; 2 vejce; 1 hrnek polohrubé mouky; 1 hrnek hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; strouhaná citronová kůra (nebo citronová tresť); tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu

Sladký moučník v kombinaci s dobrou kávou, dokáže pozvednout náladu a zlepšit den. Co třeba taková litá buchta s rozinkami? Je krásně vláčná a připravíte ji opravdu snadno, bez vážení.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

alus.s

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 30 min

90 min (60 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 880 kJ / 4 273 kcal
Bílkoviny	74,71 g
Tuky	173,22 g
Vláknina	25,80 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	641 mg
Sůl	2,13 g
Sacharidy	591,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C. Krok 2: Tuk, cukr, vodu a rozinky dáme do hrnce, zahřejeme k bodu varu ale nevaříme. Krok 3: Po chvilce odstavíme, přelejeme do mísy a necháme vychladnout. Krok 4: Přidáme vejce, mouky, prášek do pečiva, vanilkový cukr, citronovou kůru. Ručně vymícháme, nebo použijeme mixér. Krok 5: Nalijeme na plech, vložíme do trouby a pečeme při 175 °C přibližně 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.

Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C.
Tuk, cukr, vodu a rozinky dáme do hrnce, zahřejeme k bodu varu ale nevaříme.
Po chvilce odstavíme, přelejeme do mísy a necháme vychladnout.
Přidáme vejce, mouky, prášek do pečiva, vanilkový cukr, citronovou kůru. Ručně vymícháme, nebo použijeme mixér.
Nalijeme na plech, vložíme do trouby a pečeme při 175 °C přibližně 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.

TIP: Hrníčkové recepty a chyby při jejich přípravě

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 2. 2024

Poznámka autorky alus.s

Pekla jsem na plechu o vnitřních rozměrech 32x22 cm, suroviny odměřeny v 300 ml hrnku. Kdo sladí více, přidá si cukr. Já moc nesladím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Litá buchta s rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY21l

Litá buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

krejcikovaalena 35 min

Litá kompotová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Litá třešňová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

dvevtroube 60 min

Litá buchta s bílou čepicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Fokuska

Bramborka (litá na plech)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka-m

Litá buchta s tvarohem a povidly nebo džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Šneky z listového těsta Videorecept

Šneky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alus.s 40 min

Těstovinový salát s tuňákem I Videorecept

Těstovinový salát s tuňákem I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alus.s 45 min

Moravský vrabec Videorecept

Moravský vrabec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alus.s 105 min

Nakládaný hermelín I Videorecept

Nakládaný hermelín I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alus.s 30 min

Špagety s mletým masem Videorecept

Špagety s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alus.s 40 min

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alus.s 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Snadné recepty
Běžný den
Hrníčkové recepty
Pečení
Sváteční recepty

Moje poznámka

Litá buchta s rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY21l

Náhodný recept

Opět zelko tentokrát s plněným bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ralbyk 210 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 3 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 4 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 13 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (1)

alus.s přidala novou fotografii! 14. 2. 2024 11:37

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Oblíbené lívance můžete připravit na mnoho způsobů, dokonce i naslano Hodnocení 2×

Oblíbené lívance můžete připravit na mnoho způsobů, dokonce i naslano

Lívance pro začátečníky: Jednoduché těsto lze připravit i do zásoby Hodnocení 93×

Lívance pro začátečníky: Jednoduché těsto lze připravit i do zásoby

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenátová polévka Videorecept

Zu.bart před 2 hodinami

Kulajda z cukety

Romana20 před 2 hodinami

Jahodový koktejl s mátou Videorecept

Jahodový koktejl s mátou

MarcelaPa před 3 hodinami

Obrácené vepřové řízky z trouby

wimra před 4 hodinami

Bublanina z majonézy

Sarka13 před 5 hodinami

Tvarohové muffiny

Sefiragold před 5 hodinami

Lehký rýžový salát s ledovým salátem

jelima091 před 5 hodinami

Suroviny:
tuk, cukr krupice, voda, rozinky, vejce, mouka polohrubá, mouka hladká, prášek do pečiva, cukr vanilkový, kůra citronová, tuk, mouka hrubá

Litá buchta s rozinkami

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky alus.s

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos