Šťouchané brambory
Jedna ze stálic lidové kuchyně, která byla kdysi běžným denním jídlem či mohla rozmarně zafungovat jako příloha. Se zelenou nebo osmaženou cibulkou, s vypraženou slaninou, nebo třeba jen máslem. Tahle příloha je vynikající na všechny způsoby.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 391 kJ / 571 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,94 g |
| Tuky | 1,10 g |
| Vláknina | 25,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 53 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 116,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce. Zalijeme je vodou a osolíme.
Krok 2: Jarní cibulku i s natí omyjeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V pánvi rozpálíme sádlo, na kterém osmahneme cibuli dozlatova.
Krok 3: Brambory uvaříme do měkka, slijeme z nich vodu a rozšťoucháme je.
Krok 4: Přidáme pepř, osmahnutou cibuli, jarní cibulku nebo petrželku a zamícháme.
Zveřejněno 22. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťouchané brambory
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN11
Moje poznámka
Šťouchané brambory
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN11
Nejnovější recepty
Špecle s bazalkovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Šlehačková krtina
Přidáno před 8 hodinami
Zlivský guláš
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a cuketovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Lískooříškový dezert do skleniček
Přidáno před 12 hodinami
Svatodušní vejce na špeku
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Jana Kyn před 51 minutami
Smažený květák
Zuzka1973 před 2 hodinami
Kuřecí kousky ve sladkopikantní omáčce
janasedla před 2 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
SimonaNovac před 3 hodinami
Bramborový koláč s jablky
Mamaliska před 3 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
wendy51 před 3 hodinami
Katův šleh po mém
Limek před 4 hodinami
Čočková polévka s vločkami
ragdoll před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
bsuna před 4 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Strouhalka před 4 hodinami
Tématické fráze:
š´touchané brambory,
stouchane brambory se zelim,
šťochané brambory,
brambory na cibulce,
štouchané brambory jinak,
štuchané brambory,
stouhane brambory,
šťouchanébrambory,
šťouchané brambory s cibulí,
šťouchané brambory na cibulce a slanině,
štˇouchané brambory,
štouchné brambory,
nejlepsi recepty z brambor,
top recepty z brambor,
štouchané brambory s jarní cibulkou video,
brambory recept,
jak uvařit brambory,
šřouchané brambory,
recept na brambory,
jak se vaří brambory
Suroviny:
brambory,
sádlo,
cibule,
sůl,
pepř,
cibulka jarní
Komentáře (17)
bydlim v Kanade a cas od casu zamirim na navstevu stare vlasti.
Tak jsem ucinila i letos. Kamaradka mne vzala na vylet do Kutne hory, kde jsme poobedvali ve staroceske hospode.
K jidlu jsme si dali jejich specialitu na menicku, kureci zavitek a stouchany brambory. Pri objednavce jsem byla trochu skepticka,
ale kdyz mi prinesli na taliri tu dobrotu okamzite jsem zmenila nazor. Neco tak dobreho jsem dlouho nejedla.
Od te doby jsem se pidila po tom jak si doma tuto pochoutku udelat az jsem objevila vas recept. Velke diky madam. Vas recept musim pochvalit ackoliv jsem zmlsana, ale vas recept nema chybu.
Hodne zdravi a pekne leto preje hs
Dneska všichni mají rádi samý "exoty". Právě jsem dojedl , bramb. se zahrádky - no MŇAMKA !
Někdy do nich po rozšťochání naliji trochu šlehačky.