Litá buchta s tvarohem a povidly nebo džemem
Jednoduchý koláč z litého těsta je naplněný tvarohovou náplní zjemněnou kysanou smetanou. Přidaný džem nebo povidla ještě přidají náplni nakyslou pikantní příchuť. Tyto náplně činí koláč velmi jemný a vláčný.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 24 452 kJ / 5 844 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 114,80 g |
Tuky | 263,75 g |
Vláknina | 12,90 g |
Cholesterol | 900 mg |
Sodík | 716 mg |
Sůl | 2,31 g |
Sacharidy | 736,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a vyšší plech (32x23 cm) vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Z uvedených surovin připravíme drobenku.
Krok 3: V jiné misce smícháme řidší tvarohovou náplň.
Povidla nebo hustý džem rozmícháme se lžící rumu. Krok 4: Ve větší misce promícháme všechny sypké suroviny, přilijeme po částech vlažné mléko s rozkvedlanými vejci a olej. Krok 5: Vše důkladně promícháme, 2/3 nalijeme do připraveného plechu a urovnáme stěrkou.
Lžící navrstvíme kopečky tvarohové náplně a zlehka uhladíme. Krok 6: Na tvarohovou náplň poté dáváme malou lžičkou do řádků povidla nebo džem. Krok 7: Pomocí lžíce nalijeme cik-cak zbylou 1/3 těsta a vršek posypeme připravenou drobenkou (pokud máme meruňkový džem, doporučuji do drobenky nastrouhat 5-6 lískových oříšků). Krok 8: Vložíme do trouby a pečeme do zlatavé barvy cca 25-30 minut (podle trouby - hlídáme). Krok 9: Necháme na mřížce vychladnout a nakrájíme. Můžeme poprášit moučkovým cukrem, ale není to nutné.
Povidla nebo hustý džem rozmícháme se lžící rumu. Krok 4: Ve větší misce promícháme všechny sypké suroviny, přilijeme po částech vlažné mléko s rozkvedlanými vejci a olej. Krok 5: Vše důkladně promícháme, 2/3 nalijeme do připraveného plechu a urovnáme stěrkou.
Lžící navrstvíme kopečky tvarohové náplně a zlehka uhladíme. Krok 6: Na tvarohovou náplň poté dáváme malou lžičkou do řádků povidla nebo džem. Krok 7: Pomocí lžíce nalijeme cik-cak zbylou 1/3 těsta a vršek posypeme připravenou drobenkou (pokud máme meruňkový džem, doporučuji do drobenky nastrouhat 5-6 lískových oříšků). Krok 8: Vložíme do trouby a pečeme do zlatavé barvy cca 25-30 minut (podle trouby - hlídáme). Krok 9: Necháme na mřížce vychladnout a nakrájíme. Můžeme poprášit moučkovým cukrem, ale není to nutné.
Zveřejněno 8. 3. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Litá buchta s tvarohem a povidly nebo džemem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ5vj
Moje poznámka
Litá buchta s tvarohem a povidly nebo džemem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ5vj
Nejnovější recepty
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno před 17 hodinami
Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience
Přidáno před 20 hodinami
Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře
Přidáno před 23 hodinami
Cuketový perník
Přidáno 7. 7. 2025 06:03
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno 6. 7. 2025 17:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté maso s tarhoňou a zeleninou
novakovajanna před 28 minutami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
janatka před 38 minutami
Šťavnaté karbanátky se sýrem
Markeeta před 1 hodinou
Brusinky z rybízu
sidonie před 2 hodinami
Chutné vafle
Eliška před 2 hodinami
Tvarohová bublanina s ovocem
VeronikaHa před 12 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
iveta.kroul před 12 hodinami
Špenátová polévka
Valis před 13 hodinami
Rybí pomazánka moje
Valis před 13 hodinami
Kuřecí BBQ křidélka
Pedros před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
prášek do pečiva,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
mléko,
olej slunečnicový,
vejce,
tvaroh ve vaničce,
smetana zakysaná,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mléko,
rum,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (7)