Kokosové palačinky s ananasem

Name: Kokosové palačinky s ananasem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 140 g hladké mouky; 2 vejce; 2 lžíce třtinového cukru; 2 lžíce mletého kokosu + na posypání; 500 ml kokosového mléka; olej na smažení; 1 velká konzerva ananasu; mascarpone nebo šlehačka (nemusí být)

Sladké palačinky jsou oblíbené nejen u děti ale i u dospělých. Normální mléko zkuste vyměnit za kokosové, palačinky budou mít tak úplně jinou chuť. Podáváme je s ananasem a ozdobené mascarpone.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

maris

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

140 g 140 g hladké mouky

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce třtinového cukru

2 lžíce 2 lžíce mletého kokosu + na posypání

500 ml 500 ml kokosového mléka

olej na smažení

1 1 velká konzerva ananasu

mascarpone nebo šlehačka (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 601 kJ / 1 817 kcal
Bílkoviny	41,76 g
Tuky	114,82 g
Vláknina	8,50 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	309 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	149,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozšleháme. Do mísy nasypeme mouku, přidáme vejce i ostatní suroviny a metličkou vyšleháme těsto. Krok 2: V pánvi rozehřejeme kapku oleje a osmažíme palačinky. Z tohoto množství je cca 8 -10 ks, záleží na velikosti pánve. Krok 3: Konzervovaný ananas necháme okapat, rozdělíme ho na připravené palačinky, srolujeme je nebo složíme. Krok 4: Můžeme podávat se šlehačkou nebo mascarpone - podle chuti.

Vejce rozšleháme. Do mísy nasypeme mouku, přidáme vejce i ostatní suroviny a metličkou vyšleháme těsto.

Tajemství perfektně tenkých palačinek
V pánvi rozehřejeme kapku oleje a osmažíme palačinky. Z tohoto množství je cca 8 -10 ks, záleží na velikosti pánve.
Konzervovaný ananas necháme okapat, rozdělíme ho na připravené palačinky, srolujeme je nebo složíme.
Můžeme podávat se šlehačkou nebo mascarpone - podle chuti.

TIP: Proč se trhá těsto na palačinky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2024

Poznámka autorky maris

Inspirace: Apetit

V surovinách uvádím 500 ml kokosového mléka (podle receptu), ale měla jsem konzervu pouze s 400 ml. Doplnila jsem vodou a bylo to v pořádku. Uvádím to, kdyby byl někdo ve stejné situaci, konzervy jsou většinou právě jen těch 400 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosové palačinky s ananasem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rDV8

Kokosové palačinky s kokosovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Kokosové palačinky s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Kokosové palačinky s jablečnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Kakaovo-kokosový chlebíček s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Listový koláč s ananasem a kokosovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666

Kuřecí kousky s kokosovým mlékem a ananasem Videorecept

Kuřecí kousky s kokosovým mlékem a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zobrazit více

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris 50 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Pro začátečníky
Palačinky

Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty pro děti
Oběd
Večeře
Recepty do 30 minut
Běžný den
Dětská oslava
Smažení

Moje poznámka

Kokosové palačinky s ananasem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rDV8

Náhodný recept

Inspirativní staročeská Vánoční polévka-na dva způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzené maso se švestkovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Zapečené kuřecí maso

Přidáno před 3 hodinami

Chléb s burattou a fíky

Přidáno před 3 hodinami

Rychlá zapečená pečeně s bramborami

Přidáno před 4 hodinami

Zapečená vepřová pečeně se zelím, žampiony a bramborami

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z rajčat, cukety a řapíkatého celeru

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

maris 26. 2. 2024 17:47

zuzka.kuliskova: to mě mrzí, že se nepovedly, mně šly smažit dobře, nevím, kde se stala chyba.

zuzka.kuliskova 26. 2. 2024 17:40

palacinky mame moc radi ale tenhle recept uz nikdy vice.ano ze zdravych surovin avsak testo hrozne.pry smazit na kapce oleje palacinky i tak byly nacucane olejem takze zbytek zasadne bez a to ze se nedaly otocit ponevac se testo trhalo to bylo silene.