Name: Kokosové palačinky s banánem
Yield: cca 27-30ks, záleží na velikosti
Ingredients: 4 velké zralé banány; 4 lžíce podmáslí; 3 lžíce strouhaného kokosu; 3 lžíce solamylu; ½ lžičky nastrouhané citronové kůry; špetka soli; olej na smažení

Kuchařka: Anna Kocikova

cca 27-30ks, záleží na velikosti Sladká jídla 1 názor

Suroviny

4 velké zralé banány
4 lžíce podmáslí
3 lžíce strouhaného kokosu
3 lžíce solamylu
½ lžičky nastrouhané citronové kůry
špetka soli
olej na smažení

Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Oloupané banány nakrájíme na větší kusy a ve vhodné nádobě je společně s podmáslím ponorným mixérem rozmixujeme.
Přidáme ostatní zbývající suroviny a vařečkou, nebo kuchyňskou stěrkou, dobře promícháme.
Do větší pánve s rozehřátým tukem naléváme těsto lžící, rozetřeme do tvaru malých palačinek a pozvolna smažíme z každé strany 3 minuty.
Na talíři vhodně ozdobíme. Můžeme podávat teplé i studené.