Listový koláč s ananasem a kokosovým krémem
Suroviny
- 400 g listového těsta
- 80 g másla
- 80 g cukru moučka
- 1 vejce
- 60 g strouhaného kokosu
- ananasový kompot
Postup přípravy receptu
Z těsta odřízneme jednu třetinu, vyválíme ji na plát velký jako forma a vložíme ji na dno formy vyložené pečícím papírem. Formu jsem použila 20 x 20 cm.
Změklé máslo krátce promícháme s cukrem, přimícháme vejce a nakonec kokos.
Zbylé těsto rozválíme na obdélník a potřeme ho rovnoměrně připraveným kokosovým krémem.
Na jednu delší stranu naklademe kousky okapaného ananasu a z této strany těsto opatrně svineme do rolády.
Ostrým nožem roládu nakrájíme na stejné kousky a nastojato je vyrovnáme do formy vyložené těstem.
Pečeme při 200°C asi 25 minut dozlatova.
Před podáváním necháme dobře vychladit a lehce pocukrujeme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Listový koláč s ananasem a kokosovým krémem
-
tejaja: děkuji za pochvalu a fotku
-
Vynikajúce.
Vyvaľkala som to na trochu visc ako 20x20, takže veľkostne je to trošku iné, ale to na chuti nič neuberie. Určite nepečené posledný raz. Pridávam fotku. 
-
Geryyy:
-
Vytvořeno a upečeno a je to vynikající, vyšlo mi to na 12x kousků. Mňamka!
-
Jitkas: Jitu, to mě moc těší
-
Neuveritelne jednoduchy a rychly moucnik a dodam, ze chutove uzasny. Pouzila jsem mlety trtinovy cukr, proste dobrota....
-
Angel 666: viete...mala som svoje pochybnosti, ohladne toho masla, netusila som, co sa stane ked sa to vsetko roztopi. Preto som pouzila len to cesto co som mala doma, aj ked ho bolo malo...mysliac si, ze ked to bude pokazene, tak aspon z mala skody.
A ako som sa mylila!!!!!! Este raz dakujem za rcp a dnes robim znovu...ostal mi ananas. -
vybusna: lepší později nežli vůbec
.
Jsem ráda, že recept nezklamal a díky za fotečky -
Tak misia splnena....dezertik je to ohromne sikovny a bezpecne budem opakovat...ci v zime, ci v lete. Listkove cesto je bajecne ochutene roztopenym maslom....je mozne, ze nabuduce struhany kokos, nasucho opeciem. Slimaky som robila mensie aj na vysku, aj na sirku a bolo mi to sikovnejsie na jedenie. Vdaka za rcp a sirim dalej.
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=5407
P.s. manzel si ho nevie vynachvalit...a vsetko zjedol...mam urobit znovu... -
vybusna:
Tak co, jak to dopadlo?
Nebo, že by to nedopadlo? -
Vynikající, bohužel už to zmizelo
-
Výborné
dělám často -
Pihajda: tak to jsem ráda, že recept inspiroval
-
Ahoj...dostala jsem chuť díky tomuhle receptu na šneky s rozinkami :)
Místo kokosu a ananasu jsem přidala vychladlý pudink (250ml mléka a 1 sáček vanilkového pudinku) a pár hrozinek. při krájení jsem dělala asi 2-3cm široké šneky...nakonec se povedlo :) Moc díky za inspiraci :) -
Jano, to víš, jsme mlsná rodina
