Sladkokyselé krůtí kousky
Suroviny
- 300 g krůtích prsou (nebo kuřecích)
- 1 vajíčko
- 1/2 hrnku hladké mouky
- sůl
- olej
- šťáva z 1 pomeranče
- 2 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce pomerančové marmelády
- 1 lžíce hnědého cukru
- sezam
Postup přípravy receptu
Nejdříve připravíme omáčku, ve které budeme krůtí kousky namáčet - smícháme šťávu z pomeranče, cukr, marmeládu a sojovku a odložíme stranou.
Krůtí kousky (maso pokrájené na velikost cca 3x3 cm) osolíme, obalíme ze všech stran v mouce, v rozšlehaném vajíčku a znovu v mouce.
Osmažíme na dvou lžících oleje v rozpáleném woku, promícháváme, trvá to tak max. 5 minut.
Osmažené kousky masa přesuneme lžící postupně do omáčky, rychle ze všech stran namočíme a vyndáme na připravený talíř s přílohou, na talíři posypeme sezamovým semínkem.
Vhodnou přílohou je rýže nebo rýžové nudle, může být i samotná zelenina.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sladkokyselé krůtí kousky
-
To vypadá lákavě
-
Opět parádní recept
+ -
juj, to je pekné...
-
Mně by chutnalo tak i tak
+ -
hosta:Ale zas by to pěkně křupalo
-
1974andrea: tohle bylo jen málo mouky, ne jako těstíčko, to co ty říkáš by byla už tempura (asi) - žáááádnou mouku
-
Takové věci mi moc chutnají
Možná bych takto neobalovala, ale vymíchala z vejce a mouky těstíčko a měla bych to jednodušší nebo ne? I když by se možná muselo použít zase víc oleje na smažení -
Bezva recept
-
yanull: no - jsem v ní stále, ale jen proto, že mám v jídelně psací stolek s ntb, jinak s vařením rychle improvizuju, co trvá déle než půl hodiny odkládám na neurčito
-
Hosti, mám za to, že s kuchyní tvoříš nerozlučnou dvojici, ve dne, možná o v noci
+6 -
Dala bych si
-
Samotná zelenina a maso bez další přílohy mi stačí, jednu porci expres sem, děkuji
-
A to ja bych to zblajzla presne takto
.
Sladkokysele maso ja tuze rada.. -
Mně by to vyhovovalo bez sojovky a cukru, ale ovoce a masíčko
