Cuketová pomazánka s cibulí

Name: Cuketová pomazánka s cibulí
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 500 g mladých cuket; 200 g cibule; 2 lžíce cukru krupice; 1/2 lžičky sušeného tymiánu; 2 hřebíčky; 100 ml bílého vína; sůl; mletý pepř; bageta na podávání

Během sezóny cuket se hodí každý recept, ve kterém můžeme tuto dobrou zeleninu použít. Vhod přijde určitě i tato cuketová pomazánka ochucená cibulí, tymiánem a bílým vínem. Výborně chutná na opečené bagetě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g mladých cuket

200 g 200 g cibule

2 lžíce 2 lžíce cukru krupice

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného tymiánu

2 2 hřebíčky

100 ml 100 ml bílého vína

sůl

mletý pepř

bageta na podávání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 554 kJ / 371 kcal
Bílkoviny	7,25 g
Tuky	1,16 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	25 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	61,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety omyjeme a i se slupkou nakrájíme na tenké plátky. Cibule oloupeme a nasekáme na drobné kostičky. Krok 2: Do hrnce nalijeme 100 ml vody a do ní dáme nakrájenou cibuli, cukr, tymián a hřebíček. Vše zamícháme a přivedeme k varu, na mírném ohni pak necháme vařit 10 minut. Krok 3: Potom přidáme cuketu, hrnec přikryjeme pokličkou a necháme vařit dalších asi 10 minut, dokud se zelenina nerozvaří. Průběžně promícháváme. Krok 4: Na závěr přilijeme do hrnce bílé víno a necháme dalších 10 minut probublávat bez pokličky, aby se víno odpařilo. Krok 5: Po ukončení vaření směs podle chuti osolíme a opepříme a necháme vychladnout. Krok 6: Bagetu nakrájíme na menší díly, podélně rozřízneme a opečeme nasucho na pánvi. Potom ji namažeme cuketovou pomazánkou.

Cukety omyjeme a i se slupkou nakrájíme na tenké plátky. Cibule oloupeme a nasekáme na drobné kostičky.
Do hrnce nalijeme 100 ml vody a do ní dáme nakrájenou cibuli, cukr, tymián a hřebíček. Vše zamícháme a přivedeme k varu, na mírném ohni pak necháme vařit 10 minut.
Potom přidáme cuketu, hrnec přikryjeme pokličkou a necháme vařit dalších asi 10 minut, dokud se zelenina nerozvaří. Průběžně promícháváme.
Na závěr přilijeme do hrnce bílé víno a necháme dalších 10 minut probublávat bez pokličky, aby se víno odpařilo.
Jak vařit s vínem
Po ukončení vaření směs podle chuti osolíme a opepříme a necháme vychladnout.
Bagetu nakrájíme na menší díly, podélně rozřízneme a opečeme nasucho na pánvi. Potom ji namažeme cuketovou pomazánkou.

TIP: Další cuketové recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2024

Poznámka autora poslirecept

Můžeme podávat vychlazené na grilovací párty, je to skvělá alternativa k masu a uzeninám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová pomazánka s cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7D7

Drožďovo-cuketová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Tvarohová pomazánka se smaženou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pomazánka ze smažené cibule a ricotty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Cuketový chléb se smaženou cibulí a pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Zavařená cuketová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaM 50 min

Cuketová pomazánka na topinky Videorecept

Cuketová pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 40 min

Zobrazit více

Čokoládová kolečka s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 70 min

Pistáciové stromečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 88 min

Medové kornoutky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 70 min

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Masarykovo vánoční cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Kokosová vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Pomazánky
Zeleninové pomazánky

Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Cuketa
Vaření

Moje poznámka

Cuketová pomazánka s cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7D7

Náhodný recept

Čokoládovo-pomerančový štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mandarinková roláda z bílků Videorecept

Mandarinková roláda z bílků

Přidáno před 55 minutami

Tyčinky se sýrem a kmínem

Přidáno před 1 hodinou

Smažený candát na másle podle Marka Raditsche Videorecept

Smažený candát na másle podle Marka Raditsche

Přidáno před 2 hodinami

Linecké růžičky

Přidáno před 4 hodinami

Pošírovaný siven podle Marka Raditsche Videorecept

Pošírovaný siven podle Marka Raditsche

Přidáno před 5 hodinami

Slepované citronové hvězdičky podle Kamily Nývltové

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak připravit cuketové chipsy? Zdravá a křupavá pochoutka je hotová během chvilky Hodnocení 18×

Jak připravit cuketové chipsy? Zdravá a křupavá pochoutka je hotová během chvilky

Máslový krém do cukroví jen ze dvou ingrediencí: Je hotový za pár minut a v chladu vydrží týdny

Bezchybný pařížský salát podle ČSN: Lahůdku z dob minulých připravíte snadno a rychle, chutí vás úplně dostane

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček Hodnocení 41×

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Připravte si cuketové chipsy jen ze dvou ingrediencí. Díky videonávodu je to hračka Hodnocení 39×

Připravte si cuketové chipsy jen ze dvou ingrediencí. Díky videonávodu je to hračka

Vaření s vínem nebo přidání vína do pokrmu má svá pravidla. Jen tak víno předá ze sebe to nejlepší a jídlo skutečně pozdvihne Hodnocení 18×

Vaření s vínem nebo přidání vína do pokrmu má svá pravidla. Jen tak víno předá ze sebe to nejlepší a jídlo skutečně pozdvihne

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koule v rajdě - dietní a skvělé

Jan Nemec před 1 hodinou

Tvarohovo-jablková bábovka Videorecept

Tvarohovo-jablková bábovka

Vladka321 před 2 hodinami

Linecké cukroví

jarmila58 před 2 hodinami

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

MarinetteQueen3 před 2 hodinami

Kedlubnová polévka

Kajkajak před 3 hodinami

Pracny Videorecept

Pracny

xx_nattali_xx před 3 hodinami

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

xx_nattali_xx před 3 hodinami

Perníčky

xx_nattali_xx před 3 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

RomanaMonika před 4 hodinami

Banánové brownies

Vladula92 před 4 hodinami

Suroviny:
cuketa, cibule, cukr krupice, tymián sušený, koření hřebíček, víno bílé, sůl, pepř mletý, bageta

Naposledy jste si prohlédli

Bleskové těstoviny na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hanule 25 min

Kuskusový salát - tabbouleh Videorecept

Kuskusový salát - tabbouleh

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Kuřecí prsa Caprese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 35 min

Ve dvou srdcích jedna velká láska!!

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitrenka

Mrkvová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nicol.n

Cuketová pomazánka s cibulí

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno