Cuketové bramboráky s koprovým dipem
Jednoduché smažené cuketové placičky na způsob bramboráků připravíme velmi snadno. K dochucení použijeme česnek a majoránku. K placičkám podáváme dip ze smetany a majonézy ochucený čerstvým koprem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 641 kJ / 2 543 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,21 g |
Tuky | 147,03 g |
Vláknina | 25,91 g |
Cholesterol | 731 mg |
Sodík | 1,85 g |
Sůl | 4,47 g |
Sacharidy | 238,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve omyjeme cuketu a poté ji nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Přidáme hladkou mouku, vejce, prolisovaný česnek a dochutíme majoránkou, solí a pepřem. Vše důkladně promícháme.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej. Ze směsi vytvoříme placky a smažíme je z obou stran asi 3 minuty. Upečené bramboráky odložíme na ubrousek, aby odkapal přebytečný tuk.
Krok 3: Potom připravíme koprový dip. Do mísy nalijeme majonézu, přidáme jemně sekaný kopr, smetanu a přes cedník vymačkáme šťávu z 1/2 citronu. Podle vlastní chuti ještě dip osolíme, opepříme a případně osladíme.
Zveřejněno 10. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové bramboráky s koprovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G68Gr
Moje poznámka
Cuketové bramboráky s koprovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G68Gr
Nejnovější recepty
Kakaový koláč s rebarborou a kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Mrkvová buchta z remosky
Přidáno před 5 hodinami
Ragú z kančího masa na švestkách
Přidáno před 5 hodinami
Pšenično-žitný domácí chlėb
Přidáno před 5 hodinami
Tagliatelle se špenátem, kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Truhlik12 před 2 hodinami
Rebarborový koláč
tara23 před 3 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Natkaaa před 4 hodinami
Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.
Makupari před 4 hodinami
Strouhaná buchta II
Xsaxana před 5 hodinami
Strouhaný koláč II
Xsaxana před 5 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
JanaBalcarova před 5 hodinami
Cajunské kuřecí kousky se zeleninou a těstovinami
Coolbins před 5 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
radekfiala před 6 hodinami
Maso po Sečuánsku
ErikaBak před 7 hodinami
Suroviny:
cuketa,
mouka hladká,
vejce,
česnek,
majoránka,
olej,
sůl,
pepř mletý,
cukr moučkový,
smetana,
majonéza,
citron,
kopr,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.