Cuketové bramboráky s koprovým dipem

Name: Cuketové bramboráky s koprovým dipem
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: Bramboráky:; 600 g cukety; 240 g hladké mouky; 2 vejce; 3 stroužky česneku; 1 lžička majoránky; olej na smažení; 1 špetka soli; 1 špetka mletého pepře; Dip:; 1 lžíce moučkového cukru (dle chuti); 50 ml smetany; 150 g majonézy; 1/2 citronu; 1 lžíce kopru; sůl; mletý pepř

Jednoduché smažené cuketové placičky na způsob bramboráků připravíme velmi snadno. K dochucení použijeme česnek a majoránku. K placičkám podáváme dip ze smetany a majonézy ochucený čerstvým koprem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 10 min

35 min (25 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 641 kJ / 2 543 kcal
Bílkoviny	57,21 g
Tuky	147,03 g
Vláknina	25,91 g
Cholesterol	731 mg
Sodík	1,85 g
Sůl	4,47 g
Sacharidy	238,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve omyjeme cuketu a poté ji nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Přidáme hladkou mouku, vejce, prolisovaný česnek a dochutíme majoránkou, solí a pepřem. Vše důkladně promícháme. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej. Ze směsi vytvoříme placky a smažíme je z obou stran asi 3 minuty. Upečené bramboráky odložíme na ubrousek, aby odkapal přebytečný tuk. Krok 3: Potom připravíme koprový dip. Do mísy nalijeme majonézu, přidáme jemně sekaný kopr, smetanu a přes cedník vymačkáme šťávu z 1/2 citronu. Podle vlastní chuti ještě dip osolíme, opepříme a případně osladíme.

Nejprve omyjeme cuketu a poté ji nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Přidáme hladkou mouku, vejce, prolisovaný česnek a dochutíme majoránkou, solí a pepřem. Vše důkladně promícháme.
Na pánvi rozehřejeme olej. Ze směsi vytvoříme placky a smažíme je z obou stran asi 3 minuty. Upečené bramboráky odložíme na ubrousek, aby odkapal přebytečný tuk.
Potom připravíme koprový dip. Do mísy nalijeme majonézu, přidáme jemně sekaný kopr, smetanu a přes cedník vymačkáme šťávu z 1/2 citronu. Podle vlastní chuti ještě dip osolíme, opepříme a případně osladíme.

TIP: Další tipy na cuketové placičky

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové bramboráky s koprovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G68Gr

Cuketové placky s koprovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Cuketový bramborák Videorecept

Cuketový bramborák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bundada 45 min

Cuketové bramboráky Videorecept

Cuketové bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenca29 35 min

Křupavé koprové okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Zeleninový špíz s koprovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka

Pikantní špíz s koprovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Zobrazit více

Hrušková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Cuketový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Ostružinový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Mirabelkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 70 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Cuketa
Kopr
Letní recepty
Běžný den
Smažení

Moje poznámka

Cuketové bramboráky s koprovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G68Gr

Náhodný recept

Zapečené špekáčky s nivou a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katy3

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza košíčky

Přidáno před 7 hodinami

Švestková povidla s kořením

Přidáno před 21 hodinami

Krémové rizoto s houbami a slaninou

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí s pórkem a rajčaty

Přidáno před 21 hodinami

Lilkové placičky s mozzarellou

Přidáno 22. 8. 2025 16:00:02

Cuketová pomazánka

Přidáno 22. 8. 2025 11:01:01

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem: Využijte dostupné suroviny a pochutnejte si Hodnocení 3×

Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem: Využijte dostupné suroviny a pochutnejte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Co dělat, když marmeláda ve sklenici neztuhne: Pomůže čas nebo druhé svaření, radí odbornice Hana Šindlerová

Placky cukeťáky neboli Cuketové vošouchy: Letní varianta bramboráků, kterou si zamiluje celá rodina

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Cuketová buchta s ořechy podle Míši Landové: Je krásně vláčná, šťavnatá a má výraznou ořechovou chuť, říká cukrářka

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

Nejnovější články

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Aljašská treska s koprovou omáčkou

ZboSy před 13 minutami

Vaječný salát s řapíkatým celerem Videorecept

Vaječný salát s řapíkatým celerem

ZboSy před 14 minutami

Rychlovka z krabích tyčinek

Klar98 před 24 minutami

Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem

ZboSy před 24 minutami

Pečená švestková povidla Videorecept

lidunka76 před 3 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Danca

Losos se zeleninou na přepuštěném másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 15 min

Osúšky babičky Heleny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 75 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 40 min

Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 150 min

Cuketové bramboráky s koprovým dipem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!