Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos v bazalkové omáčce

Name: Losos v bazalkové omáčce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 200 g lososa; sůl; pepř mletý; 1 lžíce přepuštěného másla; Na omáčku:; 2 šalotky; 1 smetana; 1 hrst bazalky čerstvé (sušené); 20 ml bílého vína; sůl; olivový olej

Tento pokrm spojuje jemnost lososa s aromatickou bazalkou a krémovostí smetany, vytvářející tak bohatou a vyváženou chuť. Ideální volba pro slavnostní večeři nebo oslavu, která potěší každého gurmána.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Boreas

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 875 kJ / 448 kcal
Bílkoviny	40,06 g
Tuky	30,30 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	149 mg
Sodík	111 mg
Sůl	0,26 g
Sacharidy	0,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na omáčku na olivovém oleji zpěníme šalotky nakrájené nadrobno, zalijeme vínem, necháme vypařit, přilijeme smetanu, přidáme bazalku, osolíme a necháme 5 minut provařit. Krok 2: Lososa, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na pánvi na přepuštěném másle. Krok 3: Až bude opečený, přilijeme omáčku a necháme 2 minuty vše povařit.

Na omáčku na olivovém oleji zpěníme šalotky nakrájené nadrobno, zalijeme vínem, necháme vypařit, přilijeme smetanu, přidáme bazalku, osolíme a necháme 5 minut provařit.
Lososa, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na pánvi na přepuštěném másle.
Až bude opečený, přilijeme omáčku a necháme 2 minuty vše povařit.

TIP: Časté chyby při zpracování lososa a jak jim předejít

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Losos v bazalkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ21D

Bazalkový losos

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Losos s noky s bazalkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cobudednesnavecu.cz 30 min

Losos s maltézskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 45 min

Bazalková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 40 min

Krůtí prsa s bazalkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

paniRuzickova

Bazalkové pesto stálezelené Videorecept

Bazalkové pesto stálezelené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Zobrazit více

Houbová omáčka s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boreas 195 min

Letní rajčatový salátek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boreas 15 min

Nakládaný romadur dle Borease

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boreas 15 min

Paštika do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boreas 160 min

Rychlé těstoviny se žampiony a zelenými lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boreas 40 min

Zeleninový salát se surimi tyčinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boreas 20 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Bylinky
Smažení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Losos v bazalkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ21D

Náhodný recept

Nudle v demi glace s česnekovými fazolkami a pecorinem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zeleninové lívance se sýrem

Přidáno před 13 hodinami

Jahodovo-jogurtová zmrzlina

Přidáno před 14 hodinami

Jahodové noky s čokoládou

Přidáno před 16 hodinami

Žampiónová směs s mrkví a fazolemi

Přidáno před 19 hodinami

Meruňkový nákyp

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Boreas přidal novou fotografii! 11. 7. 2024 14:11

Přečtěte si

Lotus tiramisu do skleničky: Tato jednoduchá a rychlá dobrota vás naprosto okouzlí Hodnocení 50×

Dánská královna Dagmar: Dcera Přemysla Otakara I. k snídani pila tekuté kaše a na talíři měla pečené ryby ochucené bylinkami

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

Dánská královna Dagmar: Dcera Přemysla Otakara I. k snídani pila tekuté kaše a na talíři měla pečené ryby ochucené bylinkami

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketová krémová polévka

dejna před 23 minutami

Čokoládový piškot

Monkrizova před 38 minutami

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Paion před 1 hodinou

Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou Videorecept

Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou

brtna před 1 hodinou

Jednoduché punčové řezy

Koffi před 1 hodinou

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

IRBONA před 1 hodinou

Rychlá omáčka z mletého masa na špagety Videorecept

Rychlá omáčka z mletého masa na špagety

HancaSvarc před 1 hodinou

Vepřové steakové plátky v troubě

Marylka před 2 hodinami

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

recepty73

Bílá klobása v křenovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 40 min

Losos v bazalkové omáčce

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno