Gnocchi s cuketou

Name: Gnocchi s cuketou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 500 g kuřecích stehenních řízků; 2 malé cukety; 1 kg gnocchi (polotovar nebo domácí); olivový olej; 1 větší cibule; 10 půlek sušených rajčat v oleji; 4 menší větvičky rozmarýnu; sůl; čerstvě mletý barevný pepř; 200 ml smetany na vaření

Receptů na jídla ve kterých upotřebíte cuketu není nikdy dost. Gnocchi se smetanovou omáčkou s kuřecím masem a cuketou jsou perfektním letním jídlem, které opravdu zasytí. Pokrm navíc zvládnete připravit během chvíle.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Gnocchi s cuketou, Gnocchi s cuketou — Gnocchi s cuketou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 539 kJ / 2 519 kcal
Bílkoviny	159,58 g
Tuky	50,87 g
Vláknina	12,20 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	4,51 g
Sůl	11,10 g
Sacharidy	351,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Gnocchi uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Krok 2: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Cuketu nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Sušená rajčata nakrájíme na kousky. Krok 3: Na hlubokou pánev nalijeme trochu olivového oleje, na kterém zprudka osmažíme kuřecí maso. Krok 4: Když maso začíná zlátnout, přidáme cibuli a ještě osmažíme. Dále přidáme cuketu, podusíme asi 5 minut (cuketa by neměla být rozvařená), dle potřeby můžeme podlít horkou vodou. Krok 5: Přidáme sušená rajčata, sůl, pepř, smetanu, promícháme a krátce povaříme, aby vzniklá omáčka trochu zhoustla. Krok 6: K masu vmícháme na kousky natrhané lístky rozmarýnu a předem uvařené gnocchi.

Gnocchi uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu.

Jak připravit domácí bramborové gnocchi?
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Cuketu nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Sušená rajčata nakrájíme na kousky.
Na hlubokou pánev nalijeme trochu olivového oleje, na kterém zprudka osmažíme kuřecí maso.
Když maso začíná zlátnout, přidáme cibuli a ještě osmažíme. Dále přidáme cuketu, podusíme asi 5 minut (cuketa by neměla být rozvařená), dle potřeby můžeme podlít horkou vodou.
Přidáme sušená rajčata, sůl, pepř, smetanu, promícháme a krátce povaříme, aby vzniklá omáčka trochu zhoustla.
K masu vmícháme na kousky natrhané lístky rozmarýnu a předem uvařené gnocchi.

TIP: Gnocchi - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 7. 2024

Poznámka autorky Veruncicka

Rychlé letní jídlo. Pro odlehčení můžeme vynechat kuřecí maso a přidat více cukety.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gnocchi s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpkpX

Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Gnocchi s cuketou a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 40 min

Gnocchi Pomodori

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 30 min

Špenátové gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 35 min

Gnocchi po lotrinsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59

Zapečené gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila 45 min

Zobrazit více

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 30 min

Kynutý koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veruncicka 50 min

Zelňačka s klobásou I

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka

Barevný čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 20 min

Těstoviny se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 35 min

Hovězí na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 95 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Gnocchi

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Cuketa
Restování

Moje poznámka

Gnocchi s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpkpX

Náhodný recept

Šlehačkový dort s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Koouky 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží

Přidáno před 1 hodinou

Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem

Přidáno před 4 hodinami

Moje hrstková polévka

Přidáno před 18 hodinami

Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou

Přidáno před 19 hodinami

Zapečený šoulet s uzeným masem

Přidáno před 20 hodinami

Kurkumové latté Videorecept

Kurkumové latté

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

veronika_straka moderátorka 4. 7. 2025 08:41

Cukety už jsou v plném proudu a potřeba rychlých jídel stejně tak ... zrovna včera jsem se inspirovala a připravila gnocchi s cuketou a smetanovou omáčkou... tentokrát jsem vynechala maso a přidala navíc krémový sýr do omáčky a strouhaný nahoru, dobrota :)