Závin se šunkou
Tento výborný slaný závin z bramborového těsta si vychutnáme teplý i studený. Naplníme ho šunkou, sýrem, vařenou brokolicí a cuketou a na závěr posypeme slunečnicovými semínky. Hodí se i jako pohoštění pro návštěvy.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 229 kJ / 1 967 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,86 g |
Tuky | 37,42 g |
Vláknina | 30,75 g |
Cholesterol | 651 mg |
Sodík | 2,13 g |
Sůl | 4,92 g |
Sacharidy | 289,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme zchladnout. Můžeme je uvařit i den předem.
Krok 2: Oloupeme je, nastrouháme najemno, osolíme, smícháme s vejcem a moukou a uhněteme pevné těsto. Podle potřeby můžeme přidat mouku. Těsto rozválíme na pomoučeném vále na asi 2 mm silný obdélníkový plát.
Krok 3: Do středu poklademe plátky sýra, šunku, cuketu nakrájenou na plátky a vařenou brokolici. Zavineme a přeložíme na plech s pečicím papírem.
Krok 4: Závin potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme slunečnicovými semínky. Vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme po dobu 30 minut.
Krok 5: Po upečení závin nakrájíme na řezy a podáváme teplý i studený.
Zveřejněno 22. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADmN9
Moje poznámka
Závin se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADmN9
Nejnovější recepty
Krém z pečeného květáku
Přidáno před 5 hodinami
Divoká kachna pečená na zelenině
Přidáno před 13 hodinami
Krkovička na česneku
Přidáno před 17 hodinami
Liptovská pomazánka
Přidáno před 19 hodinami
Šťouchané brambory se zelím a škvarky
Přidáno před 23 hodinami
Mrkvový krém
Přidáno 16. 10. 2025 10:02:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulová polévka
drutek73 před 27 minutami
Jemná banánová bábovka
Borinka před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Romecka7 před 1 hodinou
Řecká musaka
verahromadkova@seznam.cz před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
renata.keles před 3 hodinami
Sladkokyselé kuře (Sweet&Sour Chicken)
Alzbetina Prk. před 3 hodinami
Zapečené těstoviny s tuňákem a špenátem
ZboSy před 6 hodinami
Loštická cibulačka
Sahula před 14 hodinami
Babiččina kulajda
rapav před 15 hodinami
Suroviny:
brambory,
sůl,
vejce,
mouka polohrubá,
šunka,
sýr plátkový,
brokolice,
cuketa,
vejce,
semínka slunečnicová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.