Špenátový závin

Name: Špenátový závin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 plát rozváleného listového těsta; 60 g listového špenátu; 50 g nivy; 1 vejce na potření; 1 hrst plátků mandlí; 7 plátků sušené šunky (zhruba)

Variací na slané záviny existuje opravdu mnoho. Navíc jsou velice nenáročné na přípravu. Vyzkoušejte kombinaci špenátu, nivy a sušené šunky. Tato zajímavá kombinace chutí potěší všechny vaše strávníky.

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 kus

1kus

1 plát 1 plát rozváleného listového těsta

60 g 60 g listového špenátu

50 g 50 g nivy

1 1 vejce na potření

1 hrst 1 hrst plátků mandlí

7 plátků 7 plátků sušené šunky (zhruba)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 261 kJ / 301 kcal
Bílkoviny	21,07 g
Tuky	22,80 g
Vláknina	1,32 g
Cholesterol	312 mg
Sodík	1,12 g
Sůl	2,83 g
Sacharidy	2,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Listový špenát nakrájíme na drobno. Na plát těsta položíme plátky sušené šunky, rovnoměrně rozložíme špenát a navrch nastrouháme nivu. Krok 3: Jeden okraj potřeme rozšlehaným vejcem a těsto svineme jako roládu. Přendáme na plech. Povrch potřeme vejcem, posypeme plátky mandlí. Krok 4: Plech vložíme do trouby a pečeme na 200 °C 15 minut. Hotový závin necháme zchladnout a poté krájíme.

Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Listový špenát nakrájíme na drobno. Na plát těsta položíme plátky sušené šunky, rovnoměrně rozložíme špenát a navrch nastrouháme nivu.
Jeden okraj potřeme rozšlehaným vejcem a těsto svineme jako roládu. Přendáme na plech. Povrch potřeme vejcem, posypeme plátky mandlí.
Plech vložíme do trouby a pečeme na 200 °C 15 minut. Hotový závin necháme zchladnout a poté krájíme.