Krkovice se sladkým přelivem
Kompletní jídlo, které neurazí ani ve svátečnější den, najdete v tomto receptu. Opečené plátky uzené krkovice jsou doplněny jemnou pažitkovou kaší a výrazným přelivem ze šípkové a brusinkové marmelády.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme uvařit do osolené vody.
Krok 2: Cibule nasekáme nadrobno a na troše másla opečeme dohněda. Pak k nim vmícháme šípkovou marmeládu a když se rozpustí, přidáme brusinky. Vše zalijeme vínem a necháme zredukovat.
Krok 3: Mezitím slijeme brambory, rozmačkáme je a prošleháme s mlékem. Pak do kaše vmícháme pažitku a podle potřeby dosolíme.
Krok 4: Zredukovaný přeliv lehce osolíme a výrazněji opepříme. Je výborný, když je pikantnější (kdo má, může pikantní koření).
Krok 5: Krkovici opečeme nasucho na pánvi a podáváme s kaší a politou přelivem. Vše ještě ozdobíme pažitkou.
Zveřejněno 30. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovice se sladkým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBX2
Moje poznámka
Krkovice se sladkým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBX2
Nejnovější recepty
Plněná vejce s křenem
Přidáno před 5 hodinami
Jehněčí na rozmarýnu
Přidáno před 5 hodinami
Ředkvičková pomazánka s cottage sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Křehké medové kostky
Přidáno před 6 hodinami
Vepřenky s medvědím česnekem
Přidáno před 7 hodinami
Nepečený jahodový tunel
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křupavé škvarkové pagáče
zvon23 před 1 hodinou
Tvarohový dort (cheesecake)
viktorieschielova před 3 hodinami
Babiččin perník
Vytvarnik před 4 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
RomanaMonika před 5 hodinami
Tousty se žampionovo-česnekovou směsí
[email protected] před 6 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
Bousana před 6 hodinami
Špenátové mističky
Receptyodjakuba před 7 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Receptyodjakuba před 7 hodinami
Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby
pavelkoutnak před 7 hodinami
Domácí langoše
Hania.Alex před 8 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
brambory,
sůl,
mléko,
pažitka,
cibule,
máslo,
marmeláda šípková,
marmeláda brusinková,
víno červené suché,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.