Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čokoládové suflé s hruškou
Tento nadýchaný lehký dezert s bohatou čokoládovou chutí a kousky hrušek se vám rozplyne na jazyku. Díky sněhu z bílků během krátkého pečení rychle nabyde na objemu. Podáváme ho ihned po upečení posypaný moučkovým cukrem.
Postup přípravy
Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C. Formičky na suflé vymažeme rozpuštěným máslem a vysypeme cukrem.
Krok 2: V hrnci zahřejeme vodu těsně pod bod varu. Na hrnec postavíme mísu, nalámeme do ní čokoládu a necháme ji zvolna rozpustit.
Krok 3: V jiné míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme hladkou mouku, mléko, rozpuštěnou čokoládu a dobře promícháme.
Krok 4: Z bílků vyšleháme sníh a opatrně ho vmícháme do umíchané hmoty. Vzniklou směsí naplníme připravené formičky (asi do 2/3), posypeme hruškou nakrájenou na kostičky a dolijeme zbylým těstem.
Krok 5: Prstem očistíme okraje, aby suflé nabývalo rovnoměrně, a dozdobíme dle fantazie zbylou hruškou.
Krok 6: Formičky dáme na pekáč, vložíme do trouby a pečeme 9-10 minut.
Krok 7: Hotové suflé posypeme moučkovým cukrem a ihned podáváme.
Zveřejněno 1. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládové suflé s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6M8V
Moje poznámka
Čokoládové suflé s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6M8V
Nejnovější recepty
Meruňkový koláč
Přidáno před 6 hodinami
Rýže s kuřecím masem, pečenou dýní a květákem
Přidáno před 7 hodinami
Cuketové lečo s klobáskou
Přidáno před 11 hodinami
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Přidáno před 13 hodinami
Pečený česnek uchovávaný v oleji
Přidáno před 15 hodinami
Krevety na víně, česneku a s rajčátky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Petik05 před 2 hodinami
Koprová polévka s tarhoňou
lenka64892 před 3 hodinami
Záhorácký závitek
HanaS92 před 4 hodinami
Fazolkové lusky na smetaně
Sahula před 4 hodinami
Makronky
mares-mikulas před 5 hodinami
Pečené brambory s parmazánem
vanilj před 7 hodinami
Báječný perník
Lunaskira před 7 hodinami
Čínská "červená" polévka
Sporerova před 8 hodinami
Kefírová buchta s krémem
veronika_straka před 10 hodinami
Halušky s brynzou
Lupcina před 11 hodinami
Suroviny:
čokoláda,
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
mléko,
hruška,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.