Sýrové suflé
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 971 kJ / 1 427 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,29 g |
| Tuky | 103,36 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 2,44 g |
| Sůl | 5,97 g |
| Sacharidy | 55,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formičky na suflé důkladně vymažeme změklým máslem, vysypeme strouhankou a dáme do mrazničky na asi 15 minut vychladit, 50 g másla rozpustíme v kastrolu, přisypeme hořčici a mouku, opražíme do světle žluta, zalijeme studeným mlékem, dobře rozmícháme a zvolna provaříme na bešamel.
Krok 2: Do zchladlého vmícháme žloutky a nastrouhaný sýr a velmi zlehka i tuhý sníh z bílků.
Krok 3: Formičky naplníme hmotou do 2/3 výšky a pečeme v dobře vyhřáté troubě při 200°C asi 25-30 minut. Podáváme ihned se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 3. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrové suflé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkLg
Moje poznámka
Sýrové suflé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkLg
Nejnovější recepty
Knedlíky se šunkou a vajíčkem
Přidáno před 26 minutami
Masová roláda s játry
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z fazolových lusků
Přidáno před 6 hodinami
Domácí sýrové bulky
Přidáno před 7 hodinami
Tartaletky s jablky
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno 1. 11. 2026 14:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová pomazánka
magdalenka před 3 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 3 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 3 hodinami
Bigos
[email protected] před 5 hodinami
Guláš Samuraj
Mexico před 5 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 7 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 8 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 17 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 18 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 20 hodinami
Tématické fráze:
syrové soufle,
brokolicové suflé,
syrové suffle,
formičky na suflé,
cuketové suflé,
sufle,
brokolicové suffle,
jablečné suflé,
recept na suflé,
sýrové souffle,
špenátové suflé,
suflé z bílku,
recept ze sýru,
sýrové suflé s brokolicí,
sýrovésuflé,
syrove soufle recept,
recept sufle,
syrove soufle,
suflésyrove,
suflé recept
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
mléko,
semínka hořčičná,
žloutek,
sýr s modrou plísní,
bílek,
sůl,
pepř,
máslo,
strouhanka
Komentáře (10)
rozmarynaH: Dík, budu ráda, pokud vyzkoušíš.
Zkusím, takovéhle mňamky můžem