Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 971 kJ / 1 427 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,29 g |
Tuky | 103,36 g |
Vláknina | 2,50 g |
Cholesterol | 1,10 g |
Sodík | 2,44 g |
Sůl | 5,97 g |
Sacharidy | 55,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formičky na suflé důkladně vymažeme změklým máslem, vysypeme strouhankou a dáme do mrazničky na asi 15 minut vychladit, 50 g másla rozpustíme v kastrolu, přisypeme hořčici a mouku, opražíme do světle žluta, zalijeme studeným mlékem, dobře rozmícháme a zvolna provaříme na bešamel.
Krok 2: Do zchladlého vmícháme žloutky a nastrouhaný sýr a velmi zlehka i tuhý sníh z bílků.
Krok 3: Formičky naplníme hmotou do 2/3 výšky a pečeme v dobře vyhřáté troubě při 200°C asi 25-30 minut. Podáváme ihned se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 3. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrové suflé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkLg
Moje poznámka
Sýrové suflé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkLg
Nejnovější recepty
Vánoční vaječný koňak
Přidáno před 10 hodinami
Chuťovky s hermelínovou pomazánkou
Přidáno před 10 hodinami
Chuťovky s nivou
Přidáno před 10 hodinami
Minikarbanátky s houbovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Chuťovky z chleba s balkánskou pomazánkou
Přidáno před 10 hodinami
Kokosové špičky s rumovou náplní
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Vánoce s dokonalým vínem: Jaké víno vybrat ke kaprovi a dalším svátečním pokrmům
Recept na vaječný koňak podle Josefa Maršálka: Voní po vanilce a mandlích, je krásně hladký a chutná fantasticky
Jak na krém do cukroví, který déle vydrží? Sázkou na jistotu je máslový základ, alkohol navíc a dostatek cukru
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sváteční pomazánka z nivy
Elivet před 8 hodinami
Vánoční linecká kolečka
Kava 2 před 11 hodinami
Medovo-kokosové cukroví
Panova před 11 hodinami
Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem
Panova před 11 hodinami
Citronové kytičky
Panova před 11 hodinami
Kuličky Raffaelo
80Katerina.M před 11 hodinami
Kuličky z medového těsta
juli90 před 13 hodinami
Těstoviny s brokolicí
LenuleJ. před 14 hodinami
Nejlepší marokánky
Santa Suzana21 před 15 hodinami
Papriková polévka s vejcem
Kajkajak před 16 hodinami
Tématické fráze:
syrové soufle,
brokolicové suflé,
syrové suffle,
formičky na suflé,
cuketové suflé,
sufle,
brokolicové suffle,
jablečné suflé,
recept na suflé,
sýrové souffle,
špenátové suflé,
suflé z bílku,
recept ze sýru,
sýrové suflé s brokolicí,
sýrovésuflé,
syrove soufle recept,
recept sufle,
syrove soufle,
suflésyrove,
suflé recept
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
mléko,
semínka hořčičná,
žloutek,
sýr s modrou plísní,
bílek,
sůl,
pepř,
máslo,
strouhanka
Komentáře (9)