Indická mrkvová polévka

Polévky Doba přípravy: 40 minut 18 názorů

Polévky Doba přípravy: 40 minut 18 názorů

Suroviny 2 litry

4 větší očištěné a nastrouhané mrkve
1 hrst hrozinek
1 lžička kari koření
50 ml koňaku nemusí být
1 hustá zakysaná smetana
zeleninový vývar
40 g másla
bílý pepř
citronová šťáva z 1/2 citronu
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Očištěnou a nastrouhnou mrkev si osmažíme na másle, přidáme omyté rozinky, curry a zalijeme vodou se zeleninovým vývarem a vaříme dokud není mrkev dostatečně měkká, až rozvařená.

  2. Dochutíme citronovou šťávou, pepřem, solí, koňakem a nakonec kysanou smetanou, kterou promícháme, ale už nevaříme.

  3. Můžeme jí také dát kopičku přímo do talíře, každý si to promíchá sám.

Poznámka od kuchařky

Kdysi jsem jí dělávala hodně často, hlavně v létě, hezky se po ní opalovalo do hněda! Dlouho nebyla, tak jsem si jí zopákla a zase jí začnu dělat častěji.

Komentáře k receptu Indická mrkvová polévka

  • ludmilaikov ludmilaikov

    tak jsem si ji zase jednou udělala. Mňam. Bude častěji:-!:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    dexulka: Dexulko. to jsi mě potěšila, že jsi jí uvařila-děkuji:yes:;-)a fotky moc pěkný:yes:

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Zajímavá a moc dobrá polévka ;-) Přidala jsem ještě trošku červené čočky,co mi zbyla a zelenou petželku.Místo hrozinek jsem měla jen brusinky,ale byly tam moc dobré :-p určitě zopakuji někdy ;-):yes:

    Odpovědět

  • Uklizečka Uklizečka(neregistrovaná)

    Je to velmi výborné na uklízení podlahy.!!! :)

    Odpovědět

  • hovnocuc hovnocuc(neregistrovaný)

    Masokombinát:Ano, souhlasím s Vámi masokombináte! Je vinykající!

    Odpovědět

  • Masokombinát Masokombinát(neregistrovaný)

    Super čuper receptík!

    Odpovědět

  • ludmilaikov ludmilaikov

    rebeka:
    Dík za info, zas jsem trochu moudřejší. :-):yes:
    Ale stejně se mi více líbí Hrozinka, než německo-francouzská zkomolenina rozinka.:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    hosta:ještě že je nežerou:-Onemají je rádi, ale dobré je to vědět:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Bibinka: v tom odkazu mne nejvíce zaujalo, že rozinky-hrozinky jsou t o x i c k é pro psy, tak pozor!!

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    rebeka:Rebí, je fakt výborná:-ppřed chvílí jsem mluvila s taťuldou mobilem a povídal, ž už se těší domů z práce na tu polévku:-D:-))tak moc ho chuťově oslovila:-p;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    ludmilaikov: jenom pro pořádek;-) http://cs.wikipedia.org/wiki/Rozinka takže správně je oboje;-)
    Bibi, bude jistě dobrá:-p;-):yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    ludmilaikov:Obě možnost jsou správné, rozinky i hrozinky ;-)
    http://cs.wikipedia.org/wiki/Rozinka

    Odpovědět

  • ludmilaikov ludmilaikov

    Je fantastická s hrozinkami (hrozinky od hrozna).
    Předpojatým hlupákům prostě nevěšte na nos, co tam je:-!

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Děvčata, já tam taky dala jen asi 4 rozinky na celé 2 litry pro autentičnost polévky a pak jsem je vyndala-taky je nemáme v polévce rádi;-) Taťulda si dal 2 talíře jak mu chutnala, má velmi zajímavou a dobrou chuť:-p:yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    Tipuju, že bude jemně pikantní a navinulá:-) proč ne, stojí za vyzkoušení:yes: u nás tedy také bez rozinek(aspoň pro mně);-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: mrkvová polévka indická polévka mrkvová po pikantní mrkvová polévka mrkvová polévka s červenou řepou francouzská mrkvová polévka mrkvová polévka s jablkem mrkvová polévka s kari indická polévka dal mrkvova polevka s jablky indická mrkev mrkvová polévka s curry zázvorovo mrkvová polévka recept mrkvová polévka recept na mrkvovou polévku recept na indickou mrkvovou polévku indická zeleninová polévka indická polévka s červenou řepou mrkvová pikantní polévka mrkvová krémová polévka indická