Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bagety k snídani se semínky
Čerstvé pečivo ke snídani je k nezaplacení. Domácí křupavé bagety se semínky potěší celou vaši rodinu. Dle podrobného receptu je zvládnete bez problému připravit a výsledek bude vždy dokonalý.
Postup přípravy
Krok 1: Prosejeme mouku, uděláme důlek, do něj dáme lžičku cukru, 50 ml vlažné vody a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek, zhruba 10-15 minut.
Krok 2: Přidáme zbytek vody, olej, sůl a semínka. Vypracujeme těsto a necháme cca 1 hodinu kynout.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Pak vyválíme 3 podlouhlé válečky, pokud máme formu na bagety, dáme je tam, jinak položíme na připravený plech. Pod utěrkou necháme ještě chvíli kynout.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C, na vložíme starý pekáč. Před vložením do trouby bagety příčně nařízneme, lehce orosíme vodou (používám rozprašovač).
Krok 5: Pak pracujeme rychle, aby neuteklo teplo z trouby. Vložíme bagety, do pekáče nalijeme cca 100 ml studené vody (kvůli kůrce) a zavřeme rychle troubu. Bagety pečeme cca 20-25 minut.
Zveřejněno 23. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bagety k snídani se semínky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRv9z
Moje poznámka
Bagety k snídani se semínky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRv9z
Nejnovější recepty
Hrstková polévka s majoránkou
Přidáno před 8 hodinami
Bramborové knedlíky, cuketové zelí a grilované klobásky
Přidáno před 10 hodinami
Mleté maso se zelím à la holubky
Přidáno před 10 hodinami
Zavařená směs na špagety
Přidáno před 10 hodinami
Koláčky z listového těsta s dvěma náplněmi
Přidáno před 10 hodinami
Mleté maso s fazolkami na vietnamský způsob
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vajíčkový salát
Sahula před 7 hodinami
Vajíčková omáčka
Sahula před 7 hodinami
Labužnický králík na smetaně
Darwin před 8 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Sarinka56 před 8 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
mikerose před 9 hodinami
Macecha řezy
vikinka09 před 9 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
TotalMudla před 10 hodinami
Polévka s krupicí a vejcem
Kajkajak před 11 hodinami
Telecí nudličky s houbovou omáčkou
Misicka77 před 12 hodinami
Jednoduchý houbový guláš
knihomolka před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
droždí čerstvé,
voda,
cukr,
sůl,
olej,
voda
Komentáře (1)