Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bagety k snídani se semínky
Čerstvé pečivo ke snídani je k nezaplacení. Domácí křupavé bagety se semínky potěší celou vaši rodinu. Dle podrobného receptu je zvládnete bez problému připravit a výsledek bude vždy dokonalý.
Postup přípravy
Krok 1: Prosejeme mouku, uděláme důlek, do něj dáme lžičku cukru, 50 ml vlažné vody a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek, zhruba 10-15 minut.
Krok 2: Přidáme zbytek vody, olej, sůl a semínka. Vypracujeme těsto a necháme cca 1 hodinu kynout.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Pak vyválíme 3 podlouhlé válečky, pokud máme formu na bagety, dáme je tam, jinak položíme na připravený plech. Pod utěrkou necháme ještě chvíli kynout.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C, na vložíme starý pekáč. Před vložením do trouby bagety příčně nařízneme, lehce orosíme vodou (používám rozprašovač).
Krok 5: Pak pracujeme rychle, aby neuteklo teplo z trouby. Vložíme bagety, do pekáče nalijeme cca 100 ml studené vody (kvůli kůrce) a zavřeme rychle troubu. Bagety pečeme cca 20-25 minut.
Zveřejněno 23. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bagety k snídani se semínky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRv9z
Moje poznámka
Bagety k snídani se semínky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRv9z
Nejnovější recepty
Kuřecí sendvič
Přidáno před 2 hodinami
Křupavé wrapy z HF
Přidáno před 2 hodinami
Hermelínová pomazánka se šunkou a pažitkou
Přidáno před 12 hodinami
Pivní sekaná
Přidáno před 12 hodinami
Jahodový mixík
Přidáno před 12 hodinami
Jemné kynuté jahodové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulová omáčka od babičky
curling3v před 2 minutami
Krůtí nudličky v zakysané smetaně
Leni1970 před 38 minutami
Koláč s rebarborou a tvarohem
Pavla P. před 46 minutami
Kuře na paprice
kneblovaemma1 před 50 minutami
Borůvkový koláč s tvarohem
Veronika_1 před 1 hodinou
Bublanina z kefíru
Beruna před 1 hodinou
Sýrové placičky s pórkem a brokolicí
Kacenecka před 2 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
Kacenecka před 2 hodinami
Langoše z jogurtu
Kacenecka před 2 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
martiline před 2 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
droždí čerstvé,
voda,
cukr,
sůl,
olej,
voda
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.