Marmeláda z mochyně
Mochyně, známá též jako physalis, je opravdu lahodná a obsahuje spoustu minerálních látek a vitaminy A a C. Z mochyně můžete připravit chutný sladký džem, kterým můžete mazat palačinky nebo jej přidat do bílého jogurtu.
Postup přípravy
Krok 1: Jablko nastrouháme a oloupeme.
Krok 2: Mochyni a jablko povaříme do změknutí. Poté je rozmixujeme tyčovým mixérem.
Krok 3: Takto připravený základ smícháme s pektinem a povaříme ještě cca 5 minut.
Krok 4: Na chladném talířku vyzkoušíme konzistenci, pokud je marmeláda řídká, přidáme trošku kyseliny citronové. Pektin želíruje v závislosti na kyselosti ovoce a v jablkách je nějaký obsažen běžně.
Krok 5: Horkou marmeládu dáme do sklenic, zavíčkujeme sterilovanými víčky a otočíme dnem vzhůru vychladnout.
Zveřejněno 28. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Moje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Nejnovější recepty
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 13 minutami
Moje hrstková polévka
Přidáno před 13 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 14 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 16 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 16 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkváče
abozkova605 před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 11 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 11 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 12 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 13 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 14 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 14 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 14 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 14 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 14 hodinami
Suroviny:
mochyně,
jablko,
cukr krystal,
pektogel,
kyselina citronová
Komentáře (1)