Marmeláda z mochyně
Mochyně, známá též jako physalis, je opravdu lahodná a obsahuje spoustu minerálních látek a vitaminy A a C. Z mochyně můžete připravit chutný sladký džem, kterým můžete mazat palačinky nebo jej přidat do bílého jogurtu.
Postup přípravy
Krok 1: Jablko nastrouháme a oloupeme.
Krok 2: Mochyni a jablko povaříme do změknutí. Poté je rozmixujeme tyčovým mixérem.
Krok 3: Takto připravený základ smícháme s pektinem a povaříme ještě cca 5 minut.
Krok 4: Na chladném talířku vyzkoušíme konzistenci, pokud je marmeláda řídká, přidáme trošku kyseliny citronové. Pektin želíruje v závislosti na kyselosti ovoce a v jablkách je nějaký obsažen běžně.
Krok 5: Horkou marmeládu dáme do sklenic, zavíčkujeme sterilovanými víčky a otočíme dnem vzhůru vychladnout.
Zveřejněno 28. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Moje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Nejnovější recepty
Gruzínská polévka charčo
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová játra s celerovým fondánem
Přidáno před 11 hodinami
Kakaový krém z avokáda a kiwi
Přidáno před 11 hodinami
Chléb z červené čočky (bez mouky)
Přidáno před 11 hodinami
Čočkové chipsy s parmezánem a semínky
Přidáno před 15 hodinami
Chia pudink s avokádem a hroznovým vínem
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 24 minutami
Kuře pečené s bramborem
ricci před 1 hodinou
Celozrnné podmáslové housky
Jan Nemec před 1 hodinou
Rychlé kuřecí kousky s paprikami a ananasem
Jan Nemec před 1 hodinou
Tvarohovo - vajíčková pomazánka
Panova před 2 hodinami
Hermelínový salát se šunkou
Panova před 2 hodinami
Kmínová polévka s růžičkovou kapustou
magdalenka před 2 hodinami
Krkovička v cibulovo smetanové omáčce
michaelatomastikova999 před 3 hodinami
Bílá zelňačka
Kajkajak před 7 hodinami
Suroviny:
mochyně,
jablko,
cukr krystal,
pektogel,
kyselina citronová
Komentáře (1)