Marmeláda z mochyně
Mochyně, známá též jako physalis, je opravdu lahodná a obsahuje spoustu minerálních látek a vitaminy A a C. Z mochyně můžete připravit chutný sladký džem, kterým můžete mazat palačinky nebo jej přidat do bílého jogurtu.
Postup přípravy
Krok 1: Jablko nastrouháme a oloupeme.
Krok 2: Mochyni a jablko povaříme do změknutí. Poté je rozmixujeme tyčovým mixérem.
Krok 3: Takto připravený základ smícháme s pektinem a povaříme ještě cca 5 minut.
Krok 4: Na chladném talířku vyzkoušíme konzistenci, pokud je marmeláda řídká, přidáme trošku kyseliny citronové. Pektin želíruje v závislosti na kyselosti ovoce a v jablkách je nějaký obsažen běžně.
Krok 5: Horkou marmeládu dáme do sklenic, zavíčkujeme sterilovanými víčky a otočíme dnem vzhůru vychladnout.
Zveřejněno 28. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Moje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Nejnovější recepty
Sváteční bramborová kaše
Přidáno před 55 minutami
Fořtův řízek
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prsa se žampiony a hranolky z horkovzdušné trouby
Přidáno před 15 hodinami
Arašídová nugeta
Přidáno před 18 hodinami
Syrniki s jahodovým rozvarem
Přidáno před 19 hodinami
Květák, batát a brokolice v sýrové omáčce
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Máslový korpus na dort
MarieP před 20 minutami
Kynuté borůvkové knedlíky
[email protected] před 31 minutami
Jablkový závin z listového těsta
LuckaVK před 35 minutami
Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
marunda před 39 minutami
Rajská polévka III
PavelKa před 1 hodinou
Tyrolské Gröstle
tara23 před 1 hodinou
Tvarožník s borůvkami
Mirellin před 2 hodinami
Malinová bublanina
Mirellin před 2 hodinami
Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny
KrejsovaMarie před 2 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
[email protected] před 3 hodinami
Suroviny:
mochyně,
jablko,
cukr krystal,
pektogel,
kyselina citronová
Komentáře (1)