Ořechovo-linecké cukroví
Křehké linecké kolečko potřeme marmeládou a spojíme s nadýchanou a křupavou ořechovou pusinkou. Toto cukroví se jen rozplývá na jazyku a lahodná kombinace chutí se neomrzí.
Postup přípravy
Krok 1: Důkladným promícháním a zpracováním uvedených surovin připravíme linecké těsto, které dáme na 2 hodiny do lednice, můžeme nechat i přes noc.
Krok 2: Troubu včas vyhřejeme na 150 °C. Bílky vyšleháme do pěny, postupně zašleháváme moučkový cukr a šleháme asi 10 minut. Nakonec vmícháme vlašské ořechy. Směs naplníme do sáčku s řezanou trubičkou a stříkáme malé pusinky na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 3: Pečeme 15 minut, potom teplotu snížíme na 100 °C a sušíme 20 minut. Upečené pusinky sundáme a necháme zcela vychladnout.
Krok 4: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Linecké těsto rozválíme na plát o průměru 2-3 mm a vykrajujeme z něj kolečka, která klademe na plech s pečicím papírem a pečeme 7-8 minut. Po upečení sundáme a necháme vychladnout.
Krok 5: Linecká kolečka potíráme marmeládou a přilepíme na ně ořechovou pusinku. Skladujeme v chladnu.
Zveřejněno 7. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechovo-linecké cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrYn8
Moje poznámka
Ořechovo-linecké cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrYn8
Nejnovější recepty
Domácí škvarkovka
Přidáno před 14 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 15 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 17 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 18 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 18 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché křenové fazole
ZboSy před 1 minutou
Smažení a dopékání v troubě
jerry-05 před 2 hodinami
Domácí sekaná z mletého masa
Mefistik před 10 hodinami
Hrachová kaše
jjj82 před 11 hodinami
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 12 hodinami
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 13 hodinami
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 14 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 15 hodinami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 15 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 16 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
cukr vanilkový,
sůl,
bílek,
ořechy strouhané,
cukr moučkový,
marmeláda malinová
Komentáře (2)
Kytičky
Recept ještě nebyl hodnocen 4,7