Ořechovo-linecké cukroví
Křehké linecké kolečko potřeme marmeládou a spojíme s nadýchanou a křupavou ořechovou pusinkou. Toto cukroví se jen rozplývá na jazyku a lahodná kombinace chutí se neomrzí.
Postup přípravy
Krok 1: Důkladným promícháním a zpracováním uvedených surovin připravíme linecké těsto, které dáme na 2 hodiny do lednice, můžeme nechat i přes noc.
Krok 2: Troubu včas vyhřejeme na 150 °C. Bílky vyšleháme do pěny, postupně zašleháváme moučkový cukr a šleháme asi 10 minut. Nakonec vmícháme vlašské ořechy. Směs naplníme do sáčku s řezanou trubičkou a stříkáme malé pusinky na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 3: Pečeme 15 minut, potom teplotu snížíme na 100 °C a sušíme 20 minut. Upečené pusinky sundáme a necháme zcela vychladnout.
Krok 4: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Linecké těsto rozválíme na plát o průměru 2-3 mm a vykrajujeme z něj kolečka, která klademe na plech s pečicím papírem a pečeme 7-8 minut. Po upečení sundáme a necháme vychladnout.
Krok 5: Linecká kolečka potíráme marmeládou a přilepíme na ně ořechovou pusinku. Skladujeme v chladnu.
Zveřejněno 7. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechovo-linecké cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrYn8
Moje poznámka
Ořechovo-linecké cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrYn8
Nejnovější recepty
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 1 minutou
Zimní polévka z ryb a kukuřice
Přidáno před 3 hodinami
Pistáciové košíčky
Přidáno před 4 hodinami
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 21 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 22 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hop do vody - přílohové noky
rybarka007 před 19 minutami
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 4 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 4 hodinami
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 13 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 13 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 13 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 14 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 17 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
cukr vanilkový,
sůl,
bílek,
ořechy strouhané,
cukr moučkový,
marmeláda malinová
Komentáře (2)
Kytičky
Recept ještě nebyl hodnocen 4,7