Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šlehačkové brambory na tymiánu a slanině

Name: Šlehačkové brambory na tymiánu a slanině
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 8-10 brambor; 200 g anglické slaniny v celku; 1 větší cibule; 200 ml šlehačky; sůl; pepř; ½ lžičky tymiánu; 100 g nastrouhaného sýra ( mozzarella); Dále:; 500 g mletého masa (měla jsem mix); sůl; pepř

MiskaM

0 názorů

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 90 min

100 min (10 min příprava + 90 min tepelná úprava)

10. 10. 2021 14:52

Šlehačkové brambory na tymiánu a slanině

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 064 kJ / 3 839 kcal
Bílkoviny	123,68 g
Tuky	328,62 g
Vláknina	14,10 g
Cholesterol	640 mg
Sodík	4,54 g
Sůl	11,20 g
Sacharidy	90,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme zatím do zapékací mísy, osolíme a opepříme.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno Slaninu nakrájíme na tenké malé plátky. Posypeme tymiánem. Přidáme k bramborám a promícháme, aby se vše spojilo.
Dáme do trouby a pečeme na 180 °C. Občas promícháme. Když jsou brambory měkké, posypeme je sýrem, promícháme a dáme zpět do trouby. Po 10 minutách vypneme troubu, zalijeme šlehačkou a opět promícháme. Vrátíme zpět do trouby a necháme už dojít.
Mleté maso osolíme a opepříme, uděláme malé kuličky, ty pak opečeme na pánvi v trošce oleje do zlatova.