Kytičky
Suroviny
- 200 g hladké mouky
- 140 g tuku
- 70 g cukr moučka
- 2 žloutky
- Kokosová hmota:
- (1 bílek)
- 50 g cukru krupice
- 50 g kokosu
- Ořechová hmota:
- (1 bílek)
- 50 g cukru krupice
- 50 g strouhaných ořechů
- Na zdobení:
- kousek kandované třešně nebo barevného želé nebo ořechy
Postup přípravy receptu
Z mouky, cukru, tuku a žloutků vypracujeme linecké těsto, dáme asi na hodinu do chladu odpočinout, pak vykrajujeme kytičky.
Bílek našleháme s cukrem do hustého sněhu, pak lehce vmícháme kokos a zdobičkou, nebo pomocí lžičky dáme na každou kytičku kousek hmoty a ozdobíme kouskem barevné ozdoby. Stejně připravíme i ořechovou hmotu.
Pečeme mírně, asi tak na 130 - 150°C horkovzduch, aby zůstaly světlé.
Poznámka od kuchařky
Na ozdobení celého množství těsta je zapotřebí hmota celkem ze 2 bílků. Vzhledově po upečení téměř není možné rozpoznat, zda jsou ořechové nebo kokosové. Ideální proto je u každého druhu zvolit jinou barvu zdobení a nebo vykrojit místo kytičky třeba hvězdičku. Také je možné třeba do části těsta dát kakao. V každém případě upečete najednou 2 rozdílné druhy.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kytičky
-
-
tak jsem dnes dělala tento receptík a můžu říct, že na chut jsou výborné,ale nepovedli se mi tak,jak jsou tady vyfocené.
jsou nádherné!já prostě se sněhem neumím pracovat! udělám všecko,ale sníh není můj kamarád
-
Měla jsem linecké těsto podle jiného receptu, jen jsem využila kokosovou hmotu od Helly, omylem jsem dělala z moučkového cukru
, do části jsem přidala kakao. Jelikož nemám nic vhodného nahoru na ozdobu, tak jsem použila těsto a byly trošku déle v troubě
-
To Jiřina Kotková - No vidíš, jak jsou krásné. Mám radost, že se povedly
-
Jiřko, super!!!!
Vidíš, třeba nejsme až takové ohrebla!
-
Děvčata chlubím se,přidala jsem foto protože se mi to povedlo a je to moc dobré
-
Jano m. - je to nejtrvanlivější pečivo. Může se dělat kdykoliv, nepotřebuje odležet a ani časem neztvrdne.
-
Hello,
děkuji za odpověď, určitě tohle upeču.
-
Keď to teraz upečiem,vydrží to do Vianoc?Samozrejme keď sa nezje
-
To hela22: peču velmi mírně asi 20 min. Musí se to hlídat, aby nezačalo tmavnout to linecké těsto. Ale zvláště u ořechové varianty, pokud se tak stane, tak zvítězí dobrá chuť nad vzhledem
. Každopádně to není pracné, je to velmi snadné a mezi tím vším pocukrovaným pečivem na vánočním talíři se hezky vyjímá.
-
Máš hezké cukroví, teda všechno, ať to nepíšu pod každý recept
-
Jiřko, však já to taky zkusím, ikdybych to pak přidala do rumových kuliček, kdyby se to nepovedlo!
-
Ty kytičky se mi moc líbí určitě je upeču.
-
Fakt zajímavé,už to tisknu
.Jano nic si nedělej z toho že jsi tele na zdobení mohli bychom jít do páru já taky neumím zdobit,ale tohle zkusím!!!
-
Helo, díky za recept, dlouho jsem ho sháněla. Můžeš napsat, jak dlouho kytičky pečeš ?
Ahoj Helena
