Gulášový základ s chutí znojemské omáčky
Suroviny
- 2 větší cibule
- 1 rajský protlak nebo rajská šťáva
- 2 stroužky utřeného česneku se solí
- majoránka
- sádlo
- zeleninový vývar nebo bujon
- polovina okapané sterilované zeleniny "Moravanka "
- (maso podle každého)
Postup přípravy receptu
Pokrájenou cibuli restujeme na sádle dozlatova, přidáme rajský protlak, pepř, prolisovaný česnek se solí, čerstvou nadrcenou majoránku a zalijeme zeleninovým vývarem. Dusíme. Přidáme polovinu sklenky sterilované zeleniny "Moravanka"a necháme probublat.
Podle potřeby zahustíme solamylem nebo moukou a dál povaříme (cca12 minut). Dochutíme podle chuti.
Podáváme s rýží nebo s knedlíkem.
Poznámka od kuchařky
Omáčka se dá připravit i bez masa a dá se dochutit dál i na jiné různé způsoby.
Kuchařka: Ivace64
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Gulášový základ s chutí znojemské omáčky
-
suprové!!
