Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Masové koule plněné bramborem - nejen na výlet
Jedete s rodinou na výlet a nevíte jakou svačinu připravit? Vyzkoušejte masové koule, plněné okořeněným bramborem. Poslouží i jako teplá večeře, podávat je můžeme se zeleninou nebo jen s kyselou okurkou.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. V hrnci ve vroucí vodě uvaříme menší brambory ve slupce do měkka, vaříme zhruba 20 minut. Poté scedíme vodu a necháme vychladnout. Po vychladnutí brambory oloupeme a posypeme kořením na americké brambory (nebo jen osolíme).
Krok 2: Housku nebo rohlík nakrájíme na malé kostičky a zakápneme mlékem. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a vsypeme k nasáklému pečivu. Dále přidáme všechny ingredience - maso, vejce, koření na mletá masa, sůl a pepř.
Krok 3: Promícháme a podle potřeby vmícháme strouhanku. Jen tolik, aby drželo těsto z mletého masa pohromadě.
Krok 4: Těsto z masa rozdělíme na 5 stejných dílů a z každého vytvoříme placičku. Každou z nich potřeme hořčicí, poklademe plátkem slaniny a do toho zabalíme brambor. Tvoříme hladké koule, které musí být dobře uzavřené.
Krok 5: Koule vyrovnáme do pekáčku a potřeme je olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova.
Krok 6: Masové koule jsou vhodnou svačinou či obědem na výletech, nebo je podáváme doma teplé, obložené zeleninou či se zeleninovým salátem. Samozřejmě jsou dobré i jen s kyselou okurkou.
Zveřejněno 5. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové koule plněné bramborem - nejen na výlet
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR62Y
Moje poznámka
Masové koule plněné bramborem - nejen na výlet
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR62Y
Nejnovější recepty
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 4 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 6 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 9 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 21 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno 20. 10. 2025 14:05:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Extra jablkový koláč
Eva_H před 21 minutami
Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)
VeronikaRob před 31 minutami
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Masulka1967 před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
FranTisket před 2 hodinami
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 3 hodinami
Salámová rychlá pomazánka
DavidVolvo před 3 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
Petra.21 před 4 hodinami
Buřtguláš samotáře Rermora
Dogys před 5 hodinami
Kuřecí čína
Cikitaka před 5 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
houska,
mléko,
cibule,
vejce,
strouhanka,
koření mletá masa,
sůl,
pepř mletý,
slanina královská,
hořčice dijonská,
brambory,
brambory,
olej
Komentáře (5)