Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 211 kJ / 3 874 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,42 g |
| Tuky | 301,17 g |
| Vláknina | 25,85 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodík | 1,34 g |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 96,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší kousky a osolíme.
Na sádle zpěníme dozlatova cibulku. Přisypeme trošku kmínu a chvilku prosmahneme. Krok 2: Kousky bůčku vkládáme do hrnce, nejdříve ty, které mají kůži. Vkládáme je kůží dolů, aby pustily tuk. Na ně dáváme kousky bez kůže. Přilijeme cca 100 ml piva a chvilku podusíme. Krok 3: Po pár minutách vše promícháme, posypeme červenou paprikou a zase necháme dusit. Následně přidáme worcester, sójovou omáčku, nakrájené papriky, protlak, trochu piva. Průběžně doléváme černým pivem, dokud není maso měkké. Krok 4: Podáváme s gnocchi.
Na sádle zpěníme dozlatova cibulku. Přisypeme trošku kmínu a chvilku prosmahneme. Krok 2: Kousky bůčku vkládáme do hrnce, nejdříve ty, které mají kůži. Vkládáme je kůží dolů, aby pustily tuk. Na ně dáváme kousky bez kůže. Přilijeme cca 100 ml piva a chvilku podusíme. Krok 3: Po pár minutách vše promícháme, posypeme červenou paprikou a zase necháme dusit. Následně přidáme worcester, sójovou omáčku, nakrájené papriky, protlak, trochu piva. Průběžně doléváme černým pivem, dokud není maso měkké. Krok 4: Podáváme s gnocchi.
Zveřejněno 26. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůčkový pikantní guláš s gnocchi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YgO9
Moje poznámka
Bůčkový pikantní guláš s gnocchi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YgO9
Nejnovější recepty
Banánová bábovka s kakaem a čokoládou
Přidáno před 8 hodinami
Bábovka s kokosem a kokosovým mlékem
Přidáno před 8 hodinami
Makovo-citronové muffiny
Přidáno před 10 hodinami
Kávová bábovka s jablky
Přidáno před 13 hodinami
Kynutá bábovka s ořechovou náplní
Přidáno před 15 hodinami
Putimský kotlet
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová polévka s bramborem a dvěma druhy sýra
bohdana před 7 hodinami
Švestkové řezy s tvarohem
Vendy98 před 9 hodinami
Domácí šunka
[email protected] před 10 hodinami
Banánová bábovka
Zukolka před 10 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
jana818 před 10 hodinami
Drožďová pomazánka
o.d před 11 hodinami
Vaječná omeleta s cuketou a kuřecími játry
Kate84 před 12 hodinami
Domácí kuřecí čína
Priserka před 12 hodinami
Pekáček se zapečenou krkovičkou
boxerka69 před 13 hodinami
Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
[email protected] před 13 hodinami
Tématické fráze:
bučkovy gulaš,
bůčkový guláš a gnoki
Suroviny:
bůček,
cibule,
paprika čerstvá bílá,
paprika čerstvá červená,
chilli,
pivo černé,
paprika sušená sladká,
protlak rajčatový,
kmín drcený,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
sádlo,
sůl
Komentáře (2)