Brambory se zeleninou

8 8 středně velkých brambor

1 1 malá brokolice

2 lžíce 2 lžíce bylinkového másla

2 2 jarní cibulky

100 g 100 g anglické slaniny

1 hrst 1 hrst cukrového hrášku

1 hrst 1 hrst ředkviček

1 malá konzerva 1 malá konzerva kukuřice

1 lžíce 1 lžíce kaparů

Na ozdobení:

1 hrst 1 hrst polníčku

Zálivka:

2 lžíce 2 lžíce dijonské hořčice

1 lžíce 1 lžíce vinného octa

1 lžíce 1 lžíce medu

4 lžíce 4 lžíce olivového oleje

sůl

mletý pepř