Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Králičí hřbet s nádivkou
Králičí hřbet s houbovou nádivkou můžete podávat jako slavnostní pokrm. Vypadá úžasně a také tak chutná. Nelekejte se náročnější přípravy, protože výsledek stojí opravdu za to. K masu se skvěle hodí bramborové nebo žemlové knedlíky.
Postup přípravy
Krok 1: Nádivka: Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, kmín, pepř, sůl a dusíme 5 minut. Kostičky rohlíků zvlhčíme mlékem, přidáme prochladlou houbovou směs, žloutky, petrželku, zamícháme a nakonec přimícháme sníh z bílků.
Krok 2: Králíka bez hlavy, předních a zadních stehen uvnitř osolíme, naplníme nádivkou a zašijeme.
Krok 3: Na dno pekáče dáme nakrájenou mrkev, špek, cibuli, položíme králíka, podlijeme a přikryté dusíme při teplotě 180 °C doměkka asi 60 minut.
Krok 4: Poté zvýšíme teplotu a odkryté zprudka dopečeme. Vypečenou šťávu a zeleninu rozmixujeme na hladký krém a můžeme podávat k masu
Zveřejněno 18. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králičí hřbet s nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ78j
Moje poznámka
Králičí hřbet s nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ78j
Nejnovější recepty
Arabský hummus
Přidáno před 2 hodinami
Pórkový krém
Přidáno před 8 hodinami
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Přidáno před 8 hodinami
Poháry s jogurtem a chia semínky
Přidáno před 13 hodinami
Omeleta ze zbylých knedlíků
Přidáno před 14 hodinami
Krkonošské fazole
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny s kousky čokolády
Nikolw před 32 minutami
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
Jasminka4 před 2 hodinami
Vaječný salát se sýrem
panilek před 2 hodinami
Kynutý pletenec s tvarohem a švestkami
habis před 2 hodinami
Francouzské brambory
Lucek před 2 hodinami
Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou
Lucek před 2 hodinami
Jahodové nic se špaldovým korpusem
iveta.kroul před 2 hodinami
Pórková polévka s česnekem a kroupami
Dagemar před 2 hodinami
Fofr broskvový koláč
JakubM před 4 hodinami
Otoč, oblíž, omliekuj -OREO
Pavlinakacerova před 4 hodinami
Suroviny:
hřbet králičí,
cibule,
špek,
mrkev,
sůl,
rohlík,
cibule,
houby,
vejce,
máslo,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
petrželka
Komentáře (1)