Guláš z králičího hřbetu s hrnkovým knedlíkem
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 801 kJ / 1 864 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,79 g |
| Tuky | 63,28 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 476 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 4,09 g |
| Sacharidy | 258,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hřbet vykostíme, maso nakrájíme a kosti dáme vařit do osolené vody, abychom měli vývar na podlití. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme slaninu, po chvíli přidáme mletou papriku, gulášové koření, pak přidáme maso, osolíme, opepříme a restujeme.
Krok 2: Po chvíli restování podlijeme vývarem, přidáme majoránku a povaříme . Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody nebo vývaru. Povaříme.
Krok 3: Všechny suroviny na knedlíky promícháme a přidáme ze dvou bílků sníh. Pak vymažeme sádlem nebo olejem 4 hrnky a naplníme do 3/4, dáme do hrnce, do kterého nalijeme vodu do poloviny oušek hrníčků a pod pokličkou vaříme. Od doby, kdy začne voda vařit, 30 minut.
Zveřejněno 6. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš z králičího hřbetu s hrnkovým knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xvzv
Moje poznámka
Guláš z králičího hřbetu s hrnkovým knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xvzv
Nejnovější recepty
Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu
Přidáno před 3 hodinami
Zapékané vepřové se zelím po bulharsku
Přidáno před 5 hodinami
Vločková polévka s droždím
Přidáno před 6 hodinami
Guláš na špeku s houbami
Přidáno před 6 hodinami
Maďarské lečo s klobásou
Přidáno před 6 hodinami
Bleskový dortík z krupicové kaše
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Alicia8 před 27 minutami
Výborné rohlíky
Tonja před 1 hodinou
Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím
Tonja před 1 hodinou
Křupavý patizon z trouby
Tonja před 1 hodinou
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Tonja před 1 hodinou
Minutkové kuřecí s letní zeleninou
justuethormy před 2 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Jitka J. před 3 hodinami
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
kavoni před 5 hodinami
Špenátová polévka (rychlovka)
22Pavla před 5 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
22Pavla před 5 hodinami
Tématické fráze:
králíčí guláš,
králiči guláš recept,
králičí guláš,
králičí hřbet recepty,
králičí hřbet,
králičí hřbet na divoko,
vykostěný králičí hřbet,
králičí předek na divoko,
vykostěný králičí hřbet guláš
Suroviny:
hřbet králičí,
cibule,
slanina,
vývar masový,
paprika sušená sladká,
koření gulášové,
pepř,
majoránka,
mouka hladká,
sádlo,
mouka hrubá,
sůl,
mléko,
žloutek,
rohlík,
bílek
Komentáře (3)
Hrnkové knedlíky vařím v mikrotenu
Sice neušpiním hafo hrnků, ale zato je to rychlejší