Francouzský jablečný koláč s marmeládou

Name: Francouzský jablečný koláč s marmeládou
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 250 g hladké mouky; 125 g másla; 1 vejce; 1 špetka soli; 6 jablek; 1 lžíce meruňkové marmelády + na potření; 1 balíček skořicového cukru

Křehký francouzský koláč s jablky, nádherně provoněný skořicí, zpříjemní první chladné podzimní dny. Koláč se v ústech krásně rozplyne a vykouzlí úsměv na tváři všem vašim strávníkům.

Hodnocení receptu je 4,5 (17×)

lukas

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 kus

1kus

250 g 250 g hladké mouky

125 g 125 g másla

1 1 vejce

1 špetka 1 špetka soli

6 6 jablek

1 lžíce 1 lžíce meruňkové marmelády + na potření

1 balíček 1 balíček skořicového cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 499 kJ / 2 509 kcal
Bílkoviny	42,04 g
Tuky	118,20 g
Vláknina	31,35 g
Cholesterol	578 mg
Sodík	534 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	303,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kulatou formu vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 160 °C. Jablka oloupeme, 4 jablka nakrájíme na plátky, 2 jablka nakrájíme na čtvrtky. Krok 2: V kuchyňském robotu rozšleháme mouku s máslem a vajíčkem. V průběhu šlehání přidáme trochu vody. Krok 3: Těsto rozválíme na pomoučněném vále a vložíme ho do kulaté formy. Na dně těsto propícháme vidličkou a ořízneme přebytečné okraje. Krok 4: V kastrolu připravíme jablečné pyré - na másle ohřejeme čtvrtky jablek, přisypeme skořicový cukr a přidáme lžíci marmelády, necháme chvíli podusit a rozmixujeme ponorným mixérem. Krok 5: Pyré nalijeme do připraveného těsta. Na něj pokládáme na tenké plátky nakrájená jablka. Pečeme na 160° 30-40 min. Nakonec můžeme ještě potřít meruňkovou marmeládou.

Kulatou formu vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 160 °C. Jablka oloupeme, 4 jablka nakrájíme na plátky, 2 jablka nakrájíme na čtvrtky.
Jak dát papír na pečení do kulaté formy?
V kuchyňském robotu rozšleháme mouku s máslem a vajíčkem. V průběhu šlehání přidáme trochu vody.
Těsto rozválíme na pomoučněném vále a vložíme ho do kulaté formy. Na dně těsto propícháme vidličkou a ořízneme přebytečné okraje.
V kastrolu připravíme jablečné pyré - na másle ohřejeme čtvrtky jablek, přisypeme skořicový cukr a přidáme lžíci marmelády, necháme chvíli podusit a rozmixujeme ponorným mixérem.
Pyré nalijeme do připraveného těsta. Na něj pokládáme na tenké plátky nakrájená jablka. Pečeme na 160° 30-40 min. Nakonec můžeme ještě potřít meruňkovou marmeládou.

TIP: Jablečný sen - dezert s jablky a šlehačkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (105× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Francouzský jablečný koláč s marmeládou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wr6o

Francouzský jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Francouzský jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kucerova45

Francouzský jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Francouzský hruškový koláč Videorecept

Francouzský hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine 90 min

Francouzský křehký jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Claire2113 45 min

Francouzský citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Zobrazit více

Cizrnová kaše Videorecept

Cizrnová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

lukas

Zapečené brambory s cibulí Videorecept

Zapečené brambory s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lukas 70 min

Hermelínový salát s majonézou Videorecept

Hermelínový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lukas

Jahelník s rozinkami Videorecept

Jahelník s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

lukas

Salát s cottage sýrem Videorecept

Salát s cottage sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lukas 15 min

Kuskus se sušenými rajčaty Videorecept

Kuskus se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lukas

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Dušení
Pečení
Ovoce
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Sváteční recepty
Jablka
Francouzská kuchyně

Moje poznámka

Francouzský jablečný koláč s marmeládou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wr6o

Náhodný recept

Ředkvičková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iljusa 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok

Přidáno před 8 hodinami

Jablkové taštičky z listového těsta

Přidáno před 9 hodinami

Plněná cottage placka

Přidáno před 13 hodinami

Kapustové závitky plněné rýží

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí křídla se slaninou a bílým vínem

Přidáno před 16 hodinami

Kinder Bueno cheesecake

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

JaneM přidala novou fotografii! 10. 8. 2021 13:24

sof867 10. 4. 2021 08:07

martinice 30. 11. 2017 16:13

LukasM přidal novou fotografii! 29. 11. 2017 20:39

Články s tímto receptem

Hodnocení 4×
Chyby při přípravě třešňové marmelády: Řídká konzistence i zapomenuté pecky

Hodnocení 143×
Jak nejlépe zavařit padaná, ale zdravá jablka? V zimě je oceníme do jogurtu i na přípravu oblíbených moučníků

Bezinková marmeláda podle babiččina receptu voní kořením a v zimě vám zlepší náladu. Takhle snadno se dělá

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

5 foto
Cukrář Josef Maršálek radí: 5 triků, jak připravit dokonale nadýchané a jemné kynuté těsto, a na co si dát pozor

Přečtěte si

Jak nejlépe zavařit padaná, ale zdravá jablka? V zimě je oceníme do jogurtu i na přípravu oblíbených moučníků Hodnocení 143×

Jak nejlépe zavařit padaná, ale zdravá jablka? V zimě je oceníme do jogurtu i na přípravu oblíbených moučníků

Co zmizelo z našich talířů: Knedlíky s vejci mohou chutnat božsky. Rozhoduje sádlo a správný postup

Cukrář Josef Maršálek radí: 5 triků, jak připravit dokonale nadýchané a jemné kynuté těsto, a na co si dát pozor

Chyby při přípravě třešňové marmelády: Řídká konzistence i zapomenuté pecky Hodnocení 4×

Chyby při přípravě třešňové marmelády: Řídká konzistence i zapomenuté pecky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý Hodnocení 298×

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý

Jablečný sen: Řezy s jablíčky a lahodným krémem, o kterých se vám bude i zdát Hodnocení 113×

Jablečný sen: Řezy s jablíčky a lahodným krémem, o kterých se vám bude i zdát

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché tvarohové řezy

Verka_M před 8 hodinami

Karlovarské knedlíky I Videorecept

Karlovarské knedlíky I

Ljenka před 8 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

papirek před 9 hodinami

Pomazánka z vepřové konzervy Videorecept

Pomazánka z vepřové konzervy

blazen.roku před 9 hodinami

Žampionový "tatarák"

EmaKa před 10 hodinami

Drožďová polévka s ovesnými vločkami

Kajkajak před 10 hodinami

Ředkvičkový salát se sýrem Videorecept

Tématické fráze:
jablečný koláč, francouzský jablečný koláč, koláč s jablky, jablečný koláč recept, jablečný koláč s jablky, francouzský jablečný koláč recept, francouzský koláč, recepty, recept jablecny kolac, jablečný koláč s marmeládou, koláč s jablky a marmeladou, francouzsky kolac s jablky, francouz koláč, jablečné koláče, recept na koláč, jablecne kolace recepty, koláč recept, jablečný koláč s marmeláda, jablečné recepty, koláč s meruňkovou marmeladou

Suroviny:
mouka hladká, máslo, vejce, sůl, jablko, marmeláda meruňková, cukr skořice

Naposledy jste si prohlédli

Dvakrát tvarohový švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aanicka

Čokoládový dort s pošírovanými hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

klucinov 40 min

Sýrové palačinky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Shoska 40 min

Francouzský jablečný koláč s marmeládou

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

Hodnocení 4× Chyby při přípravě třešňové marmelády: Řídká konzistence i zapomenuté pecky

Hodnocení 143× Jak nejlépe zavařit padaná, ale zdravá jablka? V zimě je oceníme do jogurtu i na přípravu oblíbených moučníků

15 receptů 15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

5 foto Cukrář Josef Maršálek radí: 5 triků, jak připravit dokonale nadýchané a jemné kynuté těsto, a na co si dát pozor

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Vynikající makový koláč s jablky a krémem: Vláčný moučník, který budete chodit tajně ujídat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 4×
Chyby při přípravě třešňové marmelády: Řídká konzistence i zapomenuté pecky

Hodnocení 143×
Jak nejlépe zavařit padaná, ale zdravá jablka? V zimě je oceníme do jogurtu i na přípravu oblíbených moučníků

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

5 foto
Cukrář Josef Maršálek radí: 5 triků, jak připravit dokonale nadýchané a jemné kynuté těsto, a na co si dát pozor

Anketa
Vynikající makový koláč s jablky a krémem: Vláčný moučník, který budete chodit tajně ujídat