Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené placičky z bulguru

Bulgur je velmi zdravý a má široké možnosti využití. Nahradíme jím rýži v rizotu, zavaříme do polévky, nebo ho přidáme do salátů. Připravit z něj můžeme i chutné pečené placičky, které ochutíme česnekem a majoránkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min + 45 minut na odpočinutí bulguru

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava, + 45 minut na odpočinutí bulguru)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle. Přidáme bulgur, opražíme ho a zalijeme horkým zeleninovým vývarem. Krátce ho povaříme a v zakrytém hrnci necháme stát asi 45 minut. Krok 2: Měkký bulgur ochutíme prolisovaným česnekem, přidáme žloutky, sezamové semínko, nadrobno pokrájenou jarní cibulku, sušenou majoránku, sůl, pepř a vše promícháme. Směs můžeme dle potřeby zahustit celozrnnou strouhankou. Krok 3: Navlhčenýma rukama tvoříme malé placičky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme je olejem a pečeme při 200 °C 30-40 minut.

TIP: Jak správně vařit bulgur

Zveřejněno 28. 1. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené placičky z bulguru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6EAg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené placičky z bulguru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6EAg

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cibule, máslo, bulgur, vývar zeleninový, česnek, žloutek, semínka sezamová, cibulka jarní, majoránka, sůl, pepř mletý, strouhanka, olej řepkový

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu