Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Lasagne s masovo-jáhlovou náplní
Příprava zapékaných lasagní zabere dost času, výsledek za to ale určitě stojí. Voňavé jídlo se šťavnatými vrstvami masa a špenátem je na povrchu zakončené kůrčičkou zapečeného sýra. Pusťte se do jídla a objevte všechny lahodné chutě, které se v něm skrývají.
Postup přípravy
Krok 1: Jáhly spaříme vroucí vodou a v hrnci s 1 l vody vaříme asi 10 minut doměkka. Poté je důkladně slijeme přes cedník a necháme zchladnout.
Krok 2: Cibuli a česnek nakrájíme najemno a krátce osmahneme v pánvi na oleji. Polovinu přendáme do nižšího hrnce, přidáme špenát, osolíme, opepříme a vaříme asi 15 minut. Přebytečnou vodu slijeme.
Krok 3: Ke zbylé cibuli s česnekem v pánvi přidáme maso, okořeníme, osolíme a mírně opékáme asi 15 minut. Po chvíli přimícháme jáhly a ještě necháme provařit, případně dochutíme.
Krok 4: V dalším kastrůlku rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, chvíli mícháme a nakonec zalijeme vlažným mlékem a trochu osolíme. Přecedíme přes síto, aby nebyly v bešamelu hrudky, a za častého míchání vaříme při mírné teplotě asi 10–15 minut.
Krok 5: Dno pekáče potřeme bešamelem a poklademe plátky lasagní. Opět potřeme bešamelem, posypeme masem a poklademe lasagnemi. Znovu potřeme bešamelem, na to rozetřeme špenát a poklademe lasagnemi. Ještě jednou zopakujeme vrstvy s masem a se špenátem a vrchní lasagne potřeme nakonec zbylým bešamelem a posypeme sýrem.
Krok 6: Pekáč zakryjeme alobalem a dáme zapéct do trouby asi na 45 minut při 180 °C. Přibližně 15 minut před dopečením odkryjeme, aby se udělala kůrčička.
Zveřejněno 30. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne s masovo-jáhlovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDY05
Moje poznámka
Lasagne s masovo-jáhlovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDY05
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Přidáno před 2 hodinami
Placičky z podmáslí
Přidáno před 5 hodinami
Karpatské lečo
Přidáno před 6 hodinami
Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou
Přidáno před 8 hodinami
Čalamáda ze zelí a paprik
Přidáno před 10 hodinami
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina
alenalentz před 1 hodinou
Nadýchané čokoládové muffiny
Lucie1001 před 1 hodinou
Zeleninový bulgur
Lucie1001 před 2 hodinami
Cuketová buchta
miryg13 před 2 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
ErikaU před 4 hodinami
Bleskové rohlíky
Lidusenkaf před 4 hodinami
Kynutý meruňkový táč
Rapljan před 5 hodinami
Drožďovo-cuketová polévka s nočky
TondaJ před 5 hodinami
Polévka z lišek
xSarka před 5 hodinami
Česnekové bagety
Bretik před 6 hodinami
Suroviny:
jáhly,
cibule,
česnek,
olej,
špenát mražený,
sůl,
pepř mletý,
maso vepřové mleté,
petrželka sušená,
majoránka,
koření,
těstoviny lasagne,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sůl,
sýr strouhaný
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.