Francouzský koláč chinois

Těsto:

100 ml 100 ml mléka

90 g 90 g másla

2 2 vejce

400 g 400 g hladké mouky

50 g 50 g krupicového cukru

1 lžička 1 lžička soli

20 g 20 g droždí

Náplň:

250 ml 250 ml mléka

100 g 100 g krupicového cukru

2 2 žloutky

1 sáček 1 sáček vanilkového cukru

30 g 30 g hladké mouky

rozinky (podle chuti)

Na dokončení:

trochu trochu cukru