Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Pokud máte rádi mazanec, zkuste si letos těstem trochu pohrát a vytvarovat z něj věnec. Věnec můžete nechat prázdný nebo jej naplnit oblíbenou náplní. Na svátečním stole stačí věnec ozdobit velikonočními vajíčky a máte nádherné pohoštění pro koledníky.
Postup přípravy
Krok 1: Kvásek: Droždí rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky, 100 ml vlažného mléka, zamícháme a necháme vykynout kvásek.
Krok 2: Do mísy s moukou přidáme kvásek, rozpuštěné máslo, cukr, žloutky, sůl, citronovou kůru, podle potřeby mléko a vše zpracujeme na vláčné těsto, které necháme 1 hodinu kynout.
Krok 3: Těsto rozválíme na plát 30x40 cm. U delší strany plát nakrájíme na proužky tak, že vedeme zářezy z jedné třetiny plátu k okraji asi 1,5 cm od sebe.
Krok 4: Zbytek plátu posypeme rozinkami a mandlemi. Tuto část srolujeme až k zářezům, které přehneme přes rolku.
Krok 5: Roládu položíme do kulaté formy vyložené pečicím papírem. Potřeme prošlehaným vejcem a pečeme na 170-180 °C asi 35-40 minut do zlatova.
Krok 6: Zdobíme třeba čokoládovými vajíčky a marcipánem.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rL7z
Moje poznámka
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rL7z
Nejnovější recepty
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 4 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 4 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 4 hodinami
Bramborák s masovou haší
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Hankadr před 18 minutami
Maso po Sečuánsku
DagmaRaba před 21 minutami
Bábovka bez vajec
Vladour před 32 minutami
Jogurtový koláč s drobenkou
Noumik před 38 minutami
Klasický rybí salát ze zavináčů
ricci před 1 hodinou
Citronová bábovka
petr.bernatik@centrum.cz před 2 hodinami
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Kaill před 5 hodinami
Vepřové maso ve vlastní šťávě
mifor před 18 hodinami
Čokoládová poleva (krém)
panilek před 19 hodinami
Výborná svíčková
Nikki60 před 19 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krystal,
droždí,
žloutek,
mléko,
sůl,
kůra citronová,
lupínky mandlové,
rozinky,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.