Jarní bramborový koláč
Slané koláče snadno zastanou večeři, ale také pohoštění pro návštěvu. S kombinací jarních bylinek, jako jsou kopřivy, medvědí česnek a špenát můžete připravit tento lahodný koláč z brambor a mletého masa.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Krok 2: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a maso. Bylinky opereme, nakrájíme a přidáme do pánve, podusíme. Následně přidáme na kousky nakrájenou papriku, směs osolíme a opepříme a necháme chvíli probublat.
Krok 3: Zapékací mísu vytřeme olejem a brambory dáme na dno mísy. Posypeme směsí bylinek a masa, zasypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct.
Krok 4: Pečeme zhruba 30 minut při 180 °C. Hotový koláč můžeme ozdobit květy medvědího česneku.
Zveřejněno 11. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní bramborový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Nk7
Moje poznámka
Jarní bramborový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Nk7
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 3 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 4 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 5 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 7 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 8 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 40 minutami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 50 minutami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 2 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 2 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 2 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 2 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 2 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 3 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 4 hodinami
Domácí langoše
DagmarK před 4 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule,
špenát čerstvý,
kopřivy,
česnek,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
maso vepřové mleté,
sýr balkánský,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.