Celozrnné pečivo
Suroviny
- 200 ml vody
- 1 střední syrovou bramboru nastrouhat najemno
- 3 lžíce oleje
- 1 lžíce octa
- 200 g celozrnné pšeničné mouky
- 50 g celozrnné žitné mouky
- 150 g hladké mouky
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- 1 lžička sušeného droždí nebo 1/4 čerstvého droždí
- po zvukovém signálu hrst slunečnicových semínek
Postup přípravy receptu
Ingredience dáme do pekárny v tomto pořadí.
Zapneme program těsto. Pokud bude těsto při hnětení lepivé (dle velikosti brambory), přidáme trochu hladké mouky.
Po vykynutí, vytvarujeme pečivo a necháme na plechu kynout ještě 40 minut.
Pečivo pomažeme vajíčkem, mlékem nebo vodou a posypeme semínky.
Dáme péct na 220°C asi 20 minutek.
Poznámka od kuchařky
Je možno přidat také oblíbené koření např. vegetu.
Výborné je taky udělat rohlíky a zabalit do nich anglickou slaninu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Celozrnné pečivo
-
Kolik kusů je kusů z tohoto množství?
-
Upekla jsem k večeři žemličky podle tohoto receptu a jsou
. -
Naprosto super,... jen se po nich zaprášilo, díky.
-
Kolik kusů je z uvedené dávky?
-
Pečou se mi v troubě a voní mi nádherně celej byteček
Už se na ně moc těším. Doufám,že budou chutnat stejně tak užasně jako skvěle voní. Takže posílám -
MATEBAR: určitě, ale nechala bych to déle kynout a 1/2 kostky droždí.
-
Houtičky vypadjí skvěle...
určitě vyzkouším , mám jen malý dotaz..když nemám domácí pekárnu,tak můžu postupovat klasickým způspobem,jak jsem zvyklá,když dělám něco z kynutého těsta..?
děkuji
-
Zrovna vyzkoušeno - ochutnáno rovnou z trouby, ňam
-
tééda Bilkovai vypadají moc nádherně. Dobrá obměna. Taky vyzkouším.
-
Vyzkoušeno a vynikající
Udělala jsem takové mini bagetky a do zářezů jsem dala uzené. Dobrůtka. Děkuji za recept a budu opakovat častěji. Dovolila jsem si přidat foto -
To musím vyzkoušet.....za 5
-
jsou moc dobré... budou dnes k večeři.. pokud se mi to podaří tak přidám fotečku...
-
Jsou velice dobré, kypré. Přidávám fotku. Nedělala jsem naposled. Posílám bod.
-
To jsem strašně ráda Mirco75, že chutnali. Já si je peču jen pro sebe, protože ten můj je nerad ani kupované (jenomže je ani neochutnal
) -
Boubelindo
tak si představ že jsme je snědli k večeři všechny(jednu jsem si schovala k snídani) a ještě jsem dostala od muže vynadáno že ho nutím k obžerství a že se nemůže ani pohnout jak je najedený.Já a nutit?Kolik si toho vzal,tolik si vzal,né?Dělala jsem k nim sýrovou pomazánku s vajíčkem a šunkou a i ta zmizela jak když luskne,tak jsem moc ráda že všem chutnalo.A něco ti prozradím,ale pššš ať to neslyší-je to poprvé co můj manžel snědl celozrnné pečivo a ještě mu chutnalo(kupované nejí).Tak je jasné že je v oblíbených(tvé pečivo i můj muž) a také je jasná boďka a všem doporučuji.Lze zadělat i bez pečky.
