Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.

Roláda z vepřové panenky tvoří na řezu lahodnou mozaiku plísňového sýra, slaniny a libového masa. Smetanový pórek dodá jemnou a krémovou chuť, která se s masem skvěle doplňuje. Podávejte se zeleninovým salátkem a nechte si chutnat.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Z panenky uděláme plát, který přes fólii naklepeme. Osolíme, ale opatrně, protože sýr je dost slaný. Opepříme, potřeme hořčicí, poklademe slaninou a nivou. Pevně stočíme a zabalíme pevně do alobalu. Krok 2: Vložíme do pekáčku a do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C asi 30 minut, poté vybalíme z alobalu, přidáme kousek másla a trošku podlijeme vodou. Vlijeme výpek z alobalu a dopečeme asi 10-15 minut. Panenka je pěkně šťavnatá. Krok 3: Pórek nakrájíme na kolečka a propláchneme.
Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme pórek. Osolíme, opepříme a krátce orestujeme. Zalijeme smetanou a dusíme doměkka. Krok 4: Nakrájenou panenku podáváme se smetanovým pórkem a zeleninovým salátem.

TIP: Vepřová panenka na minutkovou úpravu

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 5. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y1qA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y1qA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova Marie Svarcova 9. 5. 2025 08:23
:-)<3:yes::yes: Krásné, to bych si pochutnala. :-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
panenka vepřová, slanina anglická, sýr niva, máslo, sůl, pepř mletý, hořčice dijonská, pórek, ghee, smetana ke šlehání, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu